栗はその実のなり方が不思議な果物です。
果物?
いきなり答えを言っちゃいました。
そうです。栗は果物なのです。
農林水産省が作物を分類する時に、樹木になるのを果物としているので、栗は果物っぽくないように思いますが果物です。
イチゴなどは逆に草花ですから、野菜に分類されます。
栗は秋に実が成熟するとイガが自然に割れて、中から堅い殻に覆われた果実が現れます。
果実?
現れるのは栗の皮だと思っていましたか?
そうですね。堅い方を鬼皮、その下の薄い方を渋皮と呼んでいます。
でも、実はその「皮」だと思っていたところが「果実」なんです。
じゃあ、あの食べている「実」はなんなの?
あれは「種子」です。
なんともややこしいのですが、
•堅い皮・薄い皮 → 果実
•食べている実 → 種子
ということで、リンゴや梨は果実を食べて種子を捨てますが、栗は果実を捨てて種子を食べます。
じゃあ皮は?
そう。あのイガが皮だったのです。
さて、栗は、いわゆる「ナッツ」の類ですが、栄養価としては脂肪分が少なくでんぷんが多いちょっと風変わりな食べ物です。
しかもミネラルが豊富なので、非常にヘルシーです。
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したっけ
【かってにせんでん部】
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080-0018 帯広市西8条南6丁目7番地
ハーブティーは下記のお店「雑貨(Tkuru&Nagomu)で取り扱っていま
雑貨(Tukuru ・nagomu) 0155-67-5988
可愛い雑貨も、たくさんありますよ。
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落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができます.
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↑:友人がオーナーの店です
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本当に区分が解りにくいですね。
イチゴは私の中では果物の部類なんですけど、、。
果物の定義のひとつに「強い甘味を有し、 調理せずそのまま食することが一般的であるもの」というものがあります。
これから言うと、イチゴは果物ですね。
しかし、「木になるもの」という定義もあります^^
したっけ。
その上栄養もたっぷり^^
お店にむいた栗があって即買っちゃいました♪
炊き込みご飯にしようかなって楽しみです^^
いつもありがとうございます」♪
クリの実を取るのは大変で皮を
むくのも大変ですね実をむくのも
大変でした。
若い時はクリでいろいろ作りました
が今は面倒です。
今日はケイの朝の散歩から帰って
きまして雨が本降りです。
今日は病院に行き明日も午前と午後
に病院の予約があります。
炊き込みご飯かあ~。
美味しそうですね^^
したっけ。
皮をむく道具を発明したら助かりますね。
また、雨ですか~。
台風も近づいているようです。
お気を付けください^^
したっけ。
木だから果物はわかりましたが、果実=種だとばかり思ってました。
わが家の夕飯は今日は自家産の栗炊き込みおこわですよ。
でも~~~~小栗旬はもう少しハンサムに描いて欲しかったです(*^^*)
いいですね。
小栗旬はいまいちでしたか~。
ハンサムな人は難しいんですよね^^
したっけ。
あまり考えたことなかったです。
焼き栗 食べたいな~。
栗って不思議な食べ物ですよね^^
したっけ。