徒然にっき'18

OCNブログから引っ越してきました。
文華の日常を綴った、プライベート日記です。

手巻きクレープにはまる

2006-11-19 12:40:18 | 食べ歩き・料理
Kurepu

友達の家で、朝食でいただいて以来、そのおいしさと手軽さにはまってしまった私。
甘いクレープは食べたいと思わないので、今まで自宅で作ることはなかったんだけど、この手巻きクレープはサンドウィッチや生春巻きのような感覚で、主食として食べられるのがいいんです。
1袋(100g)を一人で食べるのは多いため、半分の分量で作っています。
クレープの具はいろいろアレンジできるし、調味料もお好みで変えられます。
クレープを小さくして(餃子の皮ぐらいの大きさ)たくさん作れば、パーティにもいいかも。
野菜もぺろりと食べちゃうし、朝からお腹いっぱいになりました。

手巻きクレープの材料
<クレープ生地>
・クレープの粉・・・50g
・卵・・・1個
・牛乳・・・100cc

<クレープの具>
・ベーコン(フライパンで軽く焼きます)
・切れてるチーズ
・コーンマヨネーズ(ホントは卵サラダだともっと美味しいのですが、昨日卵に悲劇があった為、コーンに変更)
・オニオンスライス
・水菜
・きゅうりの千切り

<調味料>
・マヨネーズ
・アンチョビソース


卵の悲劇

2006-11-19 12:25:45 | インポート
昨日の夕方のこと。

スーパーの特売で、様々な食料品を購入。
スーパー袋を3つ持ち、持ち替えようとしたとき、事件は起こった。
卵パックの入った袋を、アスファルトの上に落としてしまったのだ。
袋内は、みるみる黄色く染まっていく。
幸い、他の食料品は入れていなかったため、被害は最小で済んだ。
だが、買ったばかりの卵をパックごと落とすなんて、生まれて初めての出来事である(>_Tamagoyaki_1