Slow Life-Style

MyLife Change! 移住から13年目になり理想的な姿
MyLife Style日常を紹介していきます!

何?この魚は??

2016年04月30日 | Weblog
 まさにこの魚は熱帯に生息する魚だ!どう見ても美味しそうではない。
名前は何と言うのかな?実はこれも頂き物です。煮ても刺身でも美味しいと言った主は
フイリピン人 妻が頂いてきた。

     


    

 この写真みてどう思います?どちらかと言うとカワハギという名の魚がいるが
それに似ている。皮は硬い。折角頂いてきたのだからどうやって食べる?我が家は
焼いて食べてみようかと魚焼きに入れ焼いてみたが、どうしても美味しそうには見えない

 いざ、食べてみると予想通り、淡白で味もない、醤油をかけて何とか醤油の味で
何とか食べられた。

 やっぱり、魚は日本海の魚じゃなくちゃー!!折角いただいたのにごめんなさい!

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