夢!進行形。港が見える丘ガーデン

ミントさんの庭に憧れて、少しでもブルーガーデンに近づけるように日々奮闘する田舎のおばちゃんの日記です。

恵方巻き

2023年02月04日 19時52分54秒 | ガーデニング


やっとおっさん2の
確定申告に取り掛かりました。
これから苦しみの1月半になります。
毎日少しづつやっていくつもりです。
先ずは農業分から・・・・

早いもので早くも立春。


あら、かわいい鬼さん!

昨日の節分の恵方巻き、手作りしましたよ。
といっても全て冷蔵庫にある材料で作りました。


この賞味期限切れの巻海苔をどうしても
使いきりたかったのが、手作りの理由かな。


椎茸、キュウリ、卵焼き、蒲鉾
この他に冷凍庫に眠っていた鰻の蒲焼。



あはあ~歪ですなぁ
酢飯をけちったので下の方にはほとんどありません。
それでも鰻が入っているので美味しかった。
2合の酢飯で4本できたので
お昼と夕飯とで1本づつ頂きました。

「今年はどっちの方向を向いて食べる?」
「どっちでもいいんじゃない、黙って食べよう」
「どう?美味しい?」
「チョット海苔が古いんじゃない?」
「分かった?」

おたがいに古稀を過ぎると
こんな会話しかないねぇ

この間偶然、NHKのタイムリミットという番組を
観ていたら、あるお寿司屋さんが恵方巻きを
1日で2,000本作って売るのに密着していました。

その日は通常の営業はお休みして
朝5時頃から、お米を焚いて寿司玉を作る人二人。
ひたすら8種類の具を入れて巻く人三人。
包装する人一人で、次から次へと恵方巻きを
作っていく。
そんなことより、この日の売上は・・・・
お寿司屋さんだし、8種類の具が入っているし・・・・
最低でも1,500円、最高だと2,000円?
そんな皮算用・・・・大きなお世話かも・・・・

恵方巻き、お疲れ様でした。



やっと咲きかけている



クリスマスローズを発見!



これはヒマラヤユキノシタです。



知らない間に咲いていました。


暫く雨が降らないので、育てて植えた花苗が、
元気がありません。
それで今日は、庭に水やりをしました。

そんな私の頭上でコツッツッと音がするので
見上げると・・・・





コゲラかなあ
キツツキに夢中で、近づいても逃げません。


今日も来てくださってありがとうございます。