goo blog サービス終了のお知らせ 

きゅうりおばさんのつぶやき

庭仕事や料理のつぶやきを~

白ゴーヤが豊作だー

2016-08-17 19:37:08 | レシピ

台風7号の影響なのかなぁ?

蒸し暑い・・・、じっとしていても、汗がにじみ出てくる・・・

💦 汗 💦 アッツッ! 

にわか雨でも降って、地面の温度を下げて欲しいな~

庭木にホースで水撒きしていても上部だけで、間に合わないですよー。

日中のゴーヤーは暑さでしょんぼりしています・・・が、

この暑い時期に、長ーい白ゴーヤーが穫れました。

長さは34cmもありますよー

普通の2個分の長さです。

白ゴーヤーは薄くスライスして、さっとゆででサラダにします。

今回は茹で卵を細かく刻み、さっと茹でたゴーヤーとマヨネーズであえて

レタス、キュウリの上にのせ赤梅酢をたっぷりかける。

酸っぱい梅酢の香りが美味しいーのよ、夏バテ防止になります。

アーー雨降らないかなぁ

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする