今日の天気は寒気の低気圧の影響で急な雨や雷が鳴り荒れた１日でした。
やっと春の装いにしたところ、また冬に戻って寒いです。
また電子レンジを使ってケークサレを作りました。
ケークサレのサレは “塩味” という意味だそう・・・
フランスの家庭料理で塩味の肉や魚介類、野菜をいれたケーキです
前回にも挑戦したのですがその時は
きゅうりおばさん家にはオーブンレンジがなかったので今回はこのレンジで初めてです
今日は冷凍してあったシーフドミックスを使って挑戦！
材料は
シーフードミックス、卵、牛乳、オリーブ油、ホットケーキミックス
カレー粉 パセリ、ピザ用チーズ、コショウ バター
をまぜあわせてパウンド型に流しこみます。
そして電子レンジのウォーターグリルにセットして
余熱が終わって パウンド型を入れて
ウォーターグリルにセットして２２分で焼きあがり～
美味しそうなにおい、色です
さて、実食ですが・・・
孫家族が カレー風味のシーフードの味が美味しい～ですって
よかった！
この後きゅうりおじさん家が食事です。
いただきます～
