酒のアテ

この間、沖縄へ出張していた人からのお土産「豆腐よう」

チーズのように加工したもんです。

沖縄にはいろいろと美味しい食べ物がありますね（＾＾）

この中には約２cm角の赤い豆腐が３個入っているだけ！



これでも結構いい値段するんですよね（＠＠

これであっという間に泡盛３杯いっちゃいました（＾＾；


酒のアテといえば、モツ鍋もうまいですよねー

我が家ではいつも簡単にできるモツ鍋専用の出汁を使います

これです↓


これめっちゃうまいですよ！

なかなかえ～出汁具合です。最後にこの出汁でラーメンなんかやったも～最高（＾＾）

味噌と醤油がありますが、絶対醤油出汁の方がうまいです！

一度やってみてください。


そんなこんなで今日の晩はモツ鍋です！

具材を買うためにスーパーへ、そしたらなんとこの前までめっちゃ高かったレタスがなんと、９８円（税別）



これにからしマヨネーズなんかを付けて食べると・・・・う～ん、最高！

モツ鍋の、ニラやキャベツ！　そしてレタス　食物繊維をふんだんに取れば明日のお通じも・・・・う～ん、最高（＾＾）