以前にもご紹介しましたが、現在私は主夫をやっております(^^;
定年延長を済ませ、もうひと働きと思っておりましたが
家内が「もうよく働いたんだからゆっくりしたら〜」っていうもんですから
お言葉に甘えてと思ったら・・・結局は家内は定年後はパートに出ているものですから
私がする羽目に・・・というか、暇なものですからやっています
また、料理や家のメンテや掃除もそう嫌いな方じゃないんでどうせボ〜っとしているんだったら
少しでも体を動かせ、料理メニューを考え少しでもボケ防止にとやっているだけなんです(^^;
話はさておき・・・今日の食材は脂がのった塩サバです。
焼きサバは美味しいですよね(^^)
大根おろしを添えて・・・ご飯にも、お酒のあてとしても抜群(^^v
ちょっと大きめなので食べ応えは十分!
その他、2〜3品を添えての今晩のメニューです。
さ〜それでは早速準備にかかりますか(^^)