3月6日火曜 豚肉・野菜炒め黒酢風味

最高気温が

２３度もあった

しまか荘地方です

昼間暑くなって

ババシャツを一枚脱ぎました

（どれだけ　厚着　）




さてそんな日の晩御飯は









豆腐のサラダ

水菜・人参

トマト・豆腐


タレは　柚子ポン酢

オカカと黒胡麻をふりかけて・・



一度茹でて脂を抜いた　豚肉と

キャベツ・人参・玉葱と一緒に炒めました

味付けは

黒胡麻・バナナ黒酢・醤油少々で

仕上げにニラをさっと混ぜてみました



いやあ～使えますよ～バナナ黒酢

ヨーグルトにかけたり

サラダにかけたり

炒め物にも使えます




昨日のミンチカツ

なぜか　？　一切れ残ってました



これも

昨日のお味噌汁


随分薄味にも

慣れてきました～

Ｊちゃんも少し

体重が落ちたみたいです～

3月6日火曜 今日の詰め弁

今日は　朝から暖かくって

朝の散歩に行ってたＪちゃんが

「靄（もや）がすごく濃かった！」

って言ってました


さて　そんな日の

詰め弁は



ミンチカツ（の　壊れたの・・）

根菜煮物

サラダ　（レタス・トマト・胡瓜）



またまた

ピンボケ　

今日は　二人とも

同じメニューでした。

3月5日月曜 ほうとう風うどん

いやあ～～

今日の昼間は暖かかった　

明日も昼間は

２０度くらいになりそうです～




さてそんな日の

晩御飯は・・




ほうとう風うどん（盛り付けのセンスゼロです　）

南瓜・人参・揚げ・昆布・ほうれん草

味噌味です


今日は

これが　メインだな！





ミンチカツ

サラダ


ミンチカツの揚げ焼きを

大失敗　

バラバラにしてしまった～

味は良かったのですけどね・・・

アップで撮るのを断念



ピンボケのサラダ

レタス・胡瓜・トマト

バナナ黒酢かけ



茎昆布煮

大量に作ってましたが

これにて　ラスト！