今朝は冷え込みました
これからもっともっと寒い
雪の日々が続くのでしょうね…
先日 立派なユリ根が送られてきました
それを少しいただいて
なにか活用できないかと
眺めておりました
ちょうどパンを焼く日でもあったので
甘く煮て甘納豆と一緒にパンに入れてみました
ほくほくして美味しかったです
我が家のシステムキッチンですが
嬉しいことに
人工大理石の作業台になっています
ところが設置するときに
表面に亀裂が入ってしましました
目立ちはしなかったものの
気になっていました
今日 業者さんが入って
朝から直してくれています 
キッチンが使えないのは不便ですが
ツルツルの作業台になるのかと思うと
嬉しい 
直ったら一番初めに作るもの
バニラクッキー 
今回は サダハル・アオキシェフのレシピで
私の子どもたちは
母が作るリッツ・クッキーが
世界で一番美味しい
っていってくれるけど
相手は世界のサダハル・アオキですから
学ぶところも多い気がします
楽しみです 
お知らせ
ケーブルテレビ・ポテトでの
お菓子講習は本日をもって終了となります
ポテトを見られない方たちのために
近々 美味しいロールケーキの作り方
（応用してビュッシュ・ド・ノエル）
公開予定です
クリスマスケーキの参考にしていただけたら
とても嬉しいです 
