卵

やわらかめの卵を1日1個食べるとよいでしょう。
タンパク質は食べると体温が上昇します。
熱として30％が放出されるので、もし2000kcal食べても、1400kcalしか体内に残りません。
糖類や脂肪の場合は5～10％しか熱にならず、残りは脂肪になりますので、卵に限らず、バランス良くタンパク質を食べるのがダイエットのコツです。
消化を良くするために半熟卵など、少しやわらかめの卵を食べるとよいでしょう。

またまた 一週め

■たまごが不足しています
卵はビタミンCや食物繊維のある食品と組み合わせて調理すると、栄養的にパーフェクトです。
バランスの良いダイエットには欠かせません。
肉や魚、豆製品と組み合わせながら、1日1個を目安に食べるようにしましょう。

■取り過ぎている食品群はありません
ダイエット中は、ご飯やめんなどの炭水化物とお肉類を過剰に取り過ぎることは注意した方がよいですが、ここしばらくは取り過ぎることなく過ごせましたね。
この調子でいきましょう。

■食事のバランスを意識しましょう
食事日記をつけることが習慣になってくると自然と食べ過ぎているものや栄養バランスの偏りがわかってくると思いますので、この結果にあまりがっかりせずに、しばらく続けて記入してみてください。
何となく体が軽くて調子も良いなと思った日の食事日記をお手本にするようにして、食生活の改善をしていくようにすると良いでしょう。
食生活改善の第一歩としてなるべくたくさんの野菜を食事の中に取り入れることを心がけてみましょう。

■ケーキなどの甘いお菓子を摂ってしまいました
お菓子をどうしても我慢できない場合、午前中に食べ終えるようにしましょう。
例えば、同じケーキを食べたとしても、昼間食べるのと、夜食に食べるのとではまったく違うのです。
何かと体を動かす昼間なら、食べた後ケーキの糖分はすぐにエネルギーとなって、水と二酸化炭素に分解されます。
けれども、就寝前に食べたものは、エネルギーとして消費しきれず、皮下脂肪として蓄積されてしまうのです。
皮下脂肪は寝ている間にたまるということも覚えておいてください。

毎日の食事に気を配りながら、今週はより良い食事ができるようがんばってください。