真夜中に

　
　　　目が覚めてしまいました。

　　　　肩が痛くて・・・

　　　今晩　雨が降るのかな？

　　　　
　　　　今日(昨日か・・)も良く歩きました。

　　　　足は痛くなかった。

　　　身体の疲れもそんなに無いようなのに・・


　　　　目が覚めてしまいました。


　　　　　久々の夜中の覚醒。


　　　　でも・・・・眠くなってきたぞ～～～


　　　　　　寝るか。


　　　　じゃ～～～またね。

木曜日

　　　
　　　　少し　変わったかな？


　　　　　え　　　やっぱりまだ出来ない・・・う～～ん？


　　　　　　えっ　　

昨日は

　
　　　めっちゃ　弾けました。・・・子が


　　　　大音量です。


　　　数えるぐらいしか行ってないけど。

　　　
　　　　　だんだん　弾けてきましたね～～

　
　　　　私の歌も聞いていましたよ～～


　　　　　　何故か演歌にあいずち

　　　　　これも　弾けてましたね～～

今日って 火曜日

　
　　　だよね～～～


　　　　夕飯の時間なのにPCに向かっています。


　　　何番目かの彼・・・(子供ですが～～～)が今日は


　　　　バーミヤンに行こうと・・・今下の子待ち。


　　　　下の子はお勉強ですね。ふふふ


　　　じゃ～～　カラオケもと言ったら　　それも良いかもと・・・


　　　　　家族でカラオケ行くかも知れません～～


　　　　　楽しみ。　　ルンルン

月曜日

　
　　今日って月曜日だったんだね・・・


　　　曜日の観念が無くなりつつあるかも？


　　　昨日は凄い降りの一日だったかな？


　　　　朝には上っていたみたい。


　　　　　まだ、頭が回らない　　もう少し休もう。

忙しさ。

＞　 人間というものは、「ほどよい忙しさも必要なんですね」 忙しい！と叫んでいる私には２つあります。
何かに役立っている、また誰かに必要とされている忙しさ。
自分の気持ちに余裕がなく、セカセカしてしまい、時間に追われてしまう忙しさほどよく「時間」と「私」に付き合っていきたいですね。

和尚さんの一言をお借りしました。

何かに役に立ってる・・・必要とされる・・

　　あ～～～　夕方だわ。


　　　頑張れ　　がんばれ　　げんさん。

今日って木曜日

　

　　　　・・・・・・・パッとしないな。


　　　　今外に出たら、雨が降ってきた。


　　　　と言うか雨が降り出すと困るので外に出たのだけど・・・


　　　　お米買って来ました～～～5キロで1600円安いかな？高いかな？


　　　　　昨日生○から電話・・・何か要りますか～～～と


　　　　宅配もサボっていますねぇ～～～


　　　　　今日は重いお米持ってきて手が痛いわ。


　　　　　でも、来週もお米　頼んだよね～～～重いものと一緒に。


　　　　　今日は19日もしかして手術ですか？

さくらんぼ

　
　　今日はサトウニシキ？のさくらんぼを買ってきました。


　　　値段も適当な感じに安かったから・・・


　　　この前は　アメリカンチェリー　


　　　　味が違うかしら？


　　　　ラッキョウは　買ってまだ塩ずけしていません。


　　　　　薄皮剥かないとね～～～

　　　　　今年のらっきょうさん　美味しいかな～～？

梅２

　
　　　水が大分上ってきたので　　またもう少し梅を足します。

　　　　漬物器の下　　一列しかありません。

　　　　今年はカビ無いで漬けられるかな？


　　　いつの年だったか　　かびてしまった時がありました。


　　　　　実家でも梅の色が付かないと嘆いてた事を思い出します。


　　　　今年は　心臓に良いと言う　　ラッキョウも漬けようかな～～


　　　　お店屋さんで考えよう～～～

梅

　
　　昨日塩漬けした梅　　まだ水が上りません。


　　　　塩を半分残したのが悪かったかしら？


　　　甘口　　甘口と塩を減らしすぎかな？


　　　　　まだ3分の一ぐらいだな・・・


　　　　3日間の間に上れば良いのだけど・・・


　　　　　今年も梅干しの季節です。


　　　　　7月　　土用の牛の日近くに　　天日干しします。


　　　　　あの暑い日で　　梅干し干すのは好きですね～～～

麻婆豆腐

材料　（２人前）
木綿豆腐一丁、豚挽き肉７０㌘、長ネギ半本、スープ２６０ｃｃ（または鶏ガラスープのもと小さじ半分と水２６０ｃｃ）
豆板醤小さじ２～３、コチュジャン小さじ２、調味料Ａ（しょうゆ大さじ１強、酒大さじ１、コショウ少々）
片栗粉大さじ1,水大さじ２、サラダ油１，５、粉サンショウ少々。

１　豆腐を熱湯で中まで温める程度にゆでるか、ペーパータオルに包んで
耐熱皿に載せ、レンジ（６００㍗）で１分半加熱し、水切りする。
１㌢の角切りにする。

２　長ネギに包丁で斜めに幅５㍉程度で５、６本切れ目を入れ蛇腹状にし
（先は切り離さない）端からみじん切りにする。
調味料Ａは合わせておく。
片栗粉と水を合わせ水溶き片栗粉を作る。

３　中華鍋を熱してサラダ油を入れ、ひき肉をいれ強火でほぐしながら炒める。
肉がぼろぼろになり色が白く変わったら、豆板醤、コチュジャンの順に入れ炒める。
なじんで油が浮かんできたら、スープ、調味料Ａを加え、よく混ぜる。

４　豆腐を加え、煮だったら中火にして約１分煮る。

５　長ネギを加えて混ぜ、水溶き片栗粉を回して入れ、鍋を揺すりながら全体に混ぜてとろみをつける。
火を止め１分ほどおき、再び火にかけ一煮立ちさせる。

６　器に盛る。好みで粉サンショウを。


ですって・・・

簡単バナナケーキ

　　　【材料】　　　　(６～７個分)
　　
　バナナ　　　　　　　　 １本
　　　砂糖　　　　　　　　 　1/2カップ
　　　卵　　　　　　　　　 １個
　　　牛乳　　　　　　　　 大さじ４杯
　　　サラダ油　　　　　　 大さじ３杯
　　　薄力粉　　　　　　 　1カップ
　　　ベーキングパウダー　　　　少々

【作り方】
①バナナをフォークでつぶす
②バナナ・砂糖・卵・牛乳・サラダ油をよくまぜる
③薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけて②に加える
④アルミカップに③を流し入れ、１７０度のオーブンで２５分焼く


　　また　　盗作～～


　　　　簡単バナナケーキのレシピ

買い物

　
　　　夕方遅くに子を連れて出かけました。


　　　　　今の季節　　梅ですね～～


　　　　紀州梅　　買って来ました。


　　　　　ラッキョウも店先にありました。


　　　　　　今度はらっきょうも買って来よう。

日曜日

　
　　幸せな気持ちによっていた　　日曜日・・・・


　　　出先から帰って来たら　　悲惨な事件が


　　　なかなか　　ニュースに目を通す事が出来ませんでした。


　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・


　　　　亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。

月曜日

　

　　　一週間が早いです。


　　　　今日は月曜日。


　　　ゴミの日です。袋に一つ出しました。


　　　　朝　　慌てて詰め込みました。


　　　まだ・・・・残っていたな。


　　　　　次のゴミ出しの日かな。


　　　　すべて捨てて　　サッパリした生活がしたいな。