簡単にできちゃう 水ようかんと 豆乳マンゴープリン♬

今日もお越し下さりありがとうございます

蒸しむし梅雨明け、まだかな～　
ヒンヤリデザートの季節。
冷たい麦茶も美味しいきせつ～
青空恋しいけど、気分は夏～

夏にピッタリ、おうちで簡単にできちゃう水ようかんのレシピをアップしま～す

「水ようかん」50cc容器　4個分
・粒あん　150ｇ
・水　200g
・粉寒天　2ｇ
・むき甘栗（4粒・半分にカット）

①　容器をぬらします（ようかんがツルンと取れやすくなります）
②　容器2個にはカットした栗を入れます。
③　鍋に全ての材料を入れて、あんを全体にほぐします。
④　中火～弱火で約3分（丁寧にゴムべらで混ぜてね）
⑤　沸騰したら火を止めて、容器に流し入れます。

右が栗入りです（ん～、下にあるけどよく見えない～）

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。

ヨイショっとひっくり返すと、こ～んな感じに完成


あんこは、お好みでこしあんにしても大丈夫で～す。
ちなみに、私はご近所さんで作られているこちらを愛用

150ｇで1袋なので、この分量にしていますが、
あんの味をもう少し濃い目にしたい場合は、あんを200gにするといいですよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

先日投稿した、妹から届いた沖縄産のマンゴー　ブログはこちらから→「マンゴ－」

豆乳プリンを作ったので、マンゴーソースと一緒にトッピングに
カットしたマンゴーをチョンチョン乗っけていただきました


豆乳プリンのレシピはこちらにアップしてま～す　→　

近所をお散歩していたら、ほおづきを発見。


風鈴と一緒にほおづき市とか（今年は、イベントがドンドン中止ですね）

夏の風物詩。
花火もお盆祭りも、何だか夢のような遠い世界に感じてしまう。

主人が買ってきてくれた「白くま」を二人で半分っこ


お家夏を楽しみま～す

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