魔法のフライパンと きくらげ料理

今日もお越し下さりありがとうございます


マクロビライフにどっぷりつかっていた頃に購入した魔法のフライパン
今は納品までに４年となっております。人気があるのにはちゃ～んと理由がありますね

我家は、１１年半前に購入（ブログでもアップしてました～）→　

最近、マイブームのきくらげちゃんがフライパンの中で大活躍しております

「きくらげとキムチのチャーハン」
きくらげを水で戻して、みじん切り。
ボウルに卵（二人分で卵２個使用）を割り入れて、
ご飯をしっかり混ぜ混ぜ←　これ、かなりオススメ～。
きくらげをキムチと一緒にさっと炒めて、卵ご飯を加えて強火で一気に炒めます。
塩胡椒で味付けして完成

ある日のお昼ご飯
主人の大好物・じゃこ天と泡盛と一緒にいただきました～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

母から、きくらげ身体にいいから食べなさいね～と言われて。
日本製のこちらを購入しております。


水でのんびり戻すか、お湯で３０分ほど戻すかで、４～５倍に大きくなります。
淡泊なのに栄養素はすごすぎ～（私のように年中骨をどうにかするから母も心配でアドバイスしたらしいのですが・・・ありがたい情報です）

ある日の一品
豚肉とお野菜たっぷりを炒めて最後に卵でとじて、中華ふう～


夕べの食卓
キュウリを薄くスライスしてをさっと塩もみ
薄く千切りしたキクラゲと合わせて、お酢としょう油で酢の物に（隠し味には生姜汁をチョン）


玄米ごはん・キャベツたっぷりワカメのお吸い物・焼きしゃけ
・納豆キムチとキクラゲの酢の物

好き嫌いのない主人。文句一つも言わずに「美味しいね～」って言ってくれる。
ありがたいな～

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