かぼす＆すだち風味 タラのホイル焼きと 公園の桜♬

今日もお越し下さりありがとうございます

いつものタラのホイル焼きに使うポン酢ソースの代わりに
優しい風味を楽しめるソースをご紹介しま～す

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「かぼす＆すだち風味のタラのホイル焼き」２人分


＜材料＞
☆ハウス かぼす＆すだちペースト　小さじ3
☆お酢　小さじ2
☆醤油　小さじ２

・タラ　2切れ
・しめじ＆えのき　各20ｇ
・玉ねぎ　20ｇ
・人参　10ｇ
・塩＆コショウ　各小さじ1/2
・料理酒　大さじ1

＜作り方＞
①　ソースを作ります。
　　
　　ボウルに☆の材料を全て入れます。
②　タラに塩・こしょうをふり、下味をつけます。
③　玉ねぎは薄切り・しめじととえのきは石づきを切り、ほぐす。　人参は3ミリ幅の半月切り。
④　アルミホイルに玉ねぎを敷き、タラ・人参・きのこをのせ、
　　料理酒を全体にかけたらふんわり包みます。

⑤　フライパンに④を置いて、水を少量注ぎ入れ、蓋をして中火にして沸騰したら、
　　弱火で10分蒸します。

⑥　お皿に盛り付け、アルミホイルを開けて、☆のソースをかけて完成です


ポン酢ソースの代わりに
今回は、レシピブログさんからいただいたモニタープレゼントの
「ハウス かぼす＆すだちペースト」を使いました～

新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ

レモンの代わりにさっぱりな2種類の風味を楽しめて、
これからの暖かい季節にぴったりの一品ですよ

「ハウス かぼす＆すだちペースト」を使った「アボカドとトマトのキムチサラダ」
簡単レシピですので良かったらトライしてね→　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一週間ぶりかな～。
近所の公園までお散歩。


咲いてる咲いてる、ソメイヨシノ。


すっごく空高く伸びていて、頭をう～んと曲げて覗いてると気持ち良かった～




パンジーも満開


公園もカラフル色の花々さ咲き初めて、散歩が楽しみに。
早く、マスクなしで歩きたいですね～

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