石垣島の主食はラー油？

　今日はご利用者さんと岐阜護国神社にお花見に行きました。桜もあまり咲いていなくて、出店もありませんでした。お花見引率はまだあるので次回が楽しみ。

２３日に桑田さんの石垣島ライブが行われましたが、石垣島はペンギン食堂のラー油が人気なので「石垣島の主食はラー油」と言いそうだと思ったら、「ＤＶＤって知ってます？」「『ゲッツ！』が大流行」と言っていた…。

　石垣島のラー油は通販じゃなくても購入可能だという。私は餃子に入れたい。

でも、沖縄の人はスパム（ポークランチョンミート）を良く食べるんだよね。

その背景には豚肉を良く食べる土地柄と米軍統治下でスパムが安く手に入ったことが大きいと言う。

ちなみに沖縄ではそういったこともあってランチョンミートが安く手に入る反面、ランチョンミートが沖縄の平均寿命を下げていると言う問題も出ています。

本州ではスパムの缶詰が高いので名古屋にあるわしたショップ等の沖縄物産の店で買います。私のお勧めはコンビーフハッシュです。これは岐阜にもないんですよ。

中学の時に父が沖縄土産で買ってきたことからブルーシールのアイスクリームも大好き。

私お勧めの沖縄料理の作り方のサイトがここにあります。

最後にオレイユの池田さんへ。ケーキ大好きなんで４月号は楽しく読ませていただきました。スリジェの店長によろしく言ってください。