こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日ご紹介するのは「ミスジで作るサイコロステーキ」です。
今週は後半にかけてステーキ系が思っていたより動きが良く・・。大きなイベント（父の日等）でもなく？？？でした。
ステーキの中でも当店の人気商品は”黒毛和牛サイコロステーキ”です。
ミスジはうで肉の一部で冬場は胴切りのすき焼き用に使われますが、当店では細分割（5分割）してミスジをサイコロステーキ（真ん中の太いスジは除去）にして提供しています。
一口サイズで厚切りのサイコロステーキは焼肉とは食感が違い、且つお好み量をお買求められるのが人気のひとつでは・・・。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦
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