6月10日平丸のブナ林で開催された野外地域サロンに参加してきました。
この地域サロンは毎年2回(春・秋)開催しております。
今回は、地域の皆さんにとって、近くにあるのに遠くに感じる、
ブナ林広場での実施となりました。
霜鳥委員長による開会のあいさつから始まり、
新緑鮮やかな中、周辺を散策したり、
みんなで山菜料理を中心に昼食を作り食べました。
今回、メインの山菜天ぷらの材料を豊富に準備。
竹の子汁、山菜天ぷらを作ります。
山菜天ぷらの出来上がり。
竹の子汁も完成。
山菜天ぷらを綺麗に盛り付けました！
また、介護サポーターの皆様から、
健康運動・脳トレ等で体をリフレッシュして頂き、
日頃の疲れを忘れ、楽しんで頂きました。
最後はみんな揃って記念撮影！！
たくさん集まって頂いて良かった。
また今度来たいね！！