雪国とっておき体験交流３日目です。
朝８時から石田福治さんに、
宿泊先の白岩会館に来ていただき
すげ細工作りを指導していただきました。
全員始めての体験で
午の頭の部分から作りはじめます。
ブカブカだったり、
ギュウギュウにし過ぎたりと
それぞれ苦労しながらですが
何とか午らしく出来上がりました。
先生の評価は「始めてにしては、良く出来ました」
色々な表情の午が出来て、
楽しまれたようです。
この後ホットランドで入浴し、
新井道の駅に寄り、大変な思いをした駅へ…
皆さんにアンケートを書いていただきましたが、
とても楽しかった、美味しかった、
雪の美しさに感動したと書いて下さいました。
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最後に、それぞれお泊りいただいたお宅での
朝ショットをご覧ください。
山崎正夫さん宅
小林征憲さん宅
野口一美さん宅
（右はスノーシューでお世話になった生井さん）
皆さん本当にお世話になりました。
感謝、感謝です。
水原地区から平丸地区に移動
白岩会館に到着し、
最初の体験は雪灯籠作りです。
カンジキを履いて、雪踏み作業し
バケツと一升瓶で灯籠を作りました。
いい運動をした後は
今では珍しい石臼での餅つきにチャレンジ。
「そうじゃない、違う違う！」と言われながらも
お餅がつき上がりました。
そろそろ暗くなりろうそくを灯して廻りました。
粉雪が舞う中、宝という字に並べたつもり
幻想的！！とはいきませんでしたが、
それも体験の内…次回の反省材料となりました。
交流会の参加者に並んでいただき記念撮影しました。
向かって左端に立っていらっしゃるのは石田俊郎さん
この地に昔から伝わる
「ぼんじゃもの」の歌を披露して下さいました。
皆さんとても感動されて、印象深かったとの事、
最高のプレゼントでした。
石田さんは「わらべ歌」も歌える人は
ほとんどいないんじゃないかな。
何とかして残したいとおっしゃていました。
同感です。
今夜の夕食をずらりと披露いたします。
ウドとジャガイモ竹輪などの煮物
白菜の浅漬け
金糸うりとキュウリの酢の物
野沢菜と大根の漬物
ゼンマイのクルミ和え
刺身こんにゃく
大根人参柚子のちんころ酢漬け
ゼンマイの炒め煮
カボチャの煮物
金糸うりの酢の物
この写真にはありませんが
キノコ汁の雑煮は何杯でもいけるおいしさで
お餅がとろける美味さでした。
参加者全員おいしかったと好評でした。
ごちそうさまでした。
昨日の猛吹雪は
雪国体験をかなりハードなものにさせてしまいました。
それでも、今日は皆さん無事にお帰りいただき
ホッとしています。
今週はイベントの続きを
ご紹介していきたいと思っています。
自分達で打ったお蕎麦を皆でいただきました。
池田紀男さんの奥様シズさんの手料理がおいしくて
さらに蕎麦のおいしさが引き立ちました。
４人目の参加者深田誠剛さんも加わって
楽しくおいしくいただきました。
農家民泊でゆっくりお休みいただき、
午前中はそば打ち体験です。
《そば打ちの匠》池田紀男さんの指導で
力を込めて捏ねています。
始めての蕎麦こね、楽しんでいます。
池田さんのご自宅で、昼食にいただきました。
打ち立てのお蕎麦は最高においしいと
感激しながら食べました。
今日のブログはここまでです。
実は帰り（東京方面）の電車が動かなくなってしまい
家へ帰れなくなってしまいました。
妙高高原駅まで迎えに行き、
我が家に今晩はお泊りしていただく事に
初日はピーカン
２日目は粉雪
３日目は吹雪で、
電車に３時間近く閉じ込められ
帰宅時は猛吹雪
スーパーな雪国体験だ！！
せっかく「楽しかった、大満足」と
言っていただいたのに、
おまけがついてしまいました。
続きは あした…
雪国とっておき体験交流の初日です。
４名申込みいただきましたが、１人は明日からの参加
東京から２名と茨城からの参加です。
大滝荘へ行く道すがら、地域の案内をしながら
山を上がっていきました。
坪山の池田紀男さん（地域づくり協議会会長）が
雪を押しこくって山にした田んぼの上で、
集落の説明されました。
大滝荘に到着して休む間もなく、
スノーシューを履いて山歩きです。
国際アウトドアー専門学校を卒業された
上小沢の住民、生井一広さんの案内で
ウサギやタヌキの足跡を見る事が出来ました。
皆さん 楽しかった と喜んで下さいました。
大滝荘にもどって、温泉に入り
夕食交流会
記念写真を撮りました
山崎美枝さん、小林紀子さん手作りの《山ごっそ》
これらはほんの一部です。
今晩は、それぞれ民家にお泊りになり、
明日は午前中 【そば打ち体験】等予定しています。
私も、明日は平丸会館で一泊してきます。
皆さん雪の多さ、美しさに感動されたようです。
