スペインめし会

今日も、猛暑になりましたが、予定通り仲間と定例のお食事会を開催いました。

本日のメニューは、スペインめしコースです。

まずは、前菜のピンチョス各種。

スペイン産の生ハム、ハモンセラーノ＆ラディッシュ、カマンベールチーズ＆サラミ、ウインナー＆ブロッコリーを作りました。

生ハムの塩加減がいいかんじで、まいう～

飲み物は、ウェルチで作ったノンアルコール・サングリアとノンアルコール・スパークリングワイン。

サングリアの勝ち！

今回のサラダも、生ハムをのせてスペイン風に。

続いて、たこのガリシア風。

今回はポテトを敷いた上にのせてみました。

続いて、エビとホタテとマッシュルームのアヒージョ。

これで作るのは３回目ですが、今回が一番おいしく出来ました。

次は、ムール貝の白ワイン蒸しと、海鮮料理が続きます。

ご飯物は、今回初登場のアロス・コン・アルメハス（スペイン風あさりの炊き込みご飯）でしたが、写真を撮り忘れ・・・

ちょっとご飯に芯が残ってしまいましたが、味はまぁまぁでした。

そして定番のパエリアは、今回もパスタ版のフィデオワを作りました。

今回は仕上げにオーブンで焼いてみましたところ、これも過去最高にうまくできたかな。

デザートは、丸ごと桃のケーキをいただきました。

旬の桃のデザートはとってもまいう～

ランチはこの辺りでしめて、だべリングタイム。

３時のおやつは、町内イベント用の氷かき機の試運転を兼ねて、本格的なかき氷をつくっていただきました。

暑いときにの氷は最高です。

しかし写真を撮り忘れ・・・

 

夕食までは、グランツーリスモ５で、パーチャルドライブを楽しみました。

そして夕食は、いつものパターンでお寿司パーティーに。

そのあとは、衣浦花火大会を３階の窓から見物タイム。

ちょっと正面のマンションが邪魔で、上の方に上がるものしか見えず残念でした。

夕食後のデザートは、お昼に食べれなくて後回しにした、スペインデザートのクレマカタラーナ。

これもなかなかうまく出来ました。

 

なんやかんやと、今日も食べ過ぎか？

明日から、またダイエットだぁ～。

 

今日もモケ鉄はお休みです。