今が旬の筍掘り掘り

今日は、予想より早く雨があがりました。

そして友人宅へお邪魔して、山で筍掘りをしてました。

昨年はなかなか探せなかったけど、今年はそこらじゅうで顔を出して、短時間でこんなにも収穫。

どっさりといただいて帰ってきましたが、量が量だけに茹でるのが大変。

近所のお宅にも、ついでに配ってきましたが、まだ半端なくあります。

今日は徹夜で、筍茹でか。

 

今日のモケ鉄はお休みです。