CHESTNUTS's Living

Living・・・意味は「暮らし」
(なるべく)手作り、平穏で安心できる暮らしを目指しています・・・

もがく気にもなれず

2009-02-23 23:11:48 | ご飯とおかず
正直ここのところ鬱期なのか何だか・・・やる気が出ない。
キルトをする気になれず、クラシックを聴く気にもなれず、ご飯の支度もしんどいから美味しそうに作れなくて、だからUpも出来ない・・・堂々めぐり状態。

ぼーっとしてしまう時間が惜しいけど「仕方ないさ、こんな時があったっていいじゃないか」と勝手に納得。
だってそうやって自分を許すしかないんだもん・・・
なんとか元気出さなきゃって思う気も起きないよ。


って思ってたら、新聞の一面広告で「花粉症の薬のせいでやる気が起きないのかもしれないので、相談してください」っていうのを見つけた。

あーーーーー・・・・・・・関係あるのかもなー・・・
花粉症の薬、今まで飲んでたのと変えてもらったばかりなのだ。
今度医者に行ったら聞いてみよ。もとの薬に戻したらまたやる気が出るかもね。



            
           
今日の晩ご飯のおかず「鶏肉のロースト」
クリスマスの時のローストチキンがとても美味しかったので、あの時は鶏丸ごとだったけど今回は鶏もも肉で作ってみた。
一緒にローストしたマッシュルームは旨みの塊り、なんて美味しいこと!
そしてお皿に残った肉汁も美味しくて、粉ふき芋にしみ込ませて食べるのが好き。

残った鶏肉はまたサラダにしたりパンにはさんだりして・・・明日が楽しみ。



               
             炒麺


     
             
             もやしの卵中華あんかけ

先日のあんかけは甘過ぎて好みの味ではなかったのでリベンジ。今回はもやしと細切り豚肉・ニラを一緒に炒めてみた。
あんかけは砂糖小さじ2とお醤油大さじ2の味付け。
食べ慣れたこの比率が好きである。





おいで下さりありがとうございます。
 

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