
今日は友人から興味深い「陸稲」の質問を受けました。
僕も以前は陸稲を育てていたので、知っている限りでお応えします。
陸稲とは、水のいらない畑で育てる稲のことです。
昔から米菓などどこでも作っていたし、東京都の青梅など水が引けない(田んぼのない)地域では、陸稲は主食でした。
効率重視の売れるための畑のため、陸稲が消えてしまいました。
以前は、長芋・ゴボウの後作として最適で、
連作障害、地力の低下などを防いでくれていました。
そんな愛らしい陸稲についての質問です。
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質問
「こちらは陸稲を蒔いたのですが、その間にクローバーを蒔こうと思っています。
でもクローバーは草押さえになるため、タイミングが合わないと陸稲も押さえられてしまうと思うのです。
竹内さんならどのタイミングでクローバーを蒔きますか?
教えてください。宜しくお願いします。 」
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応答
●陸稲は、夏なので、夏草に負けないことが肝要です。
●暖地では、クローバー(冬草)なので、
暑さでクローバー自体が抑えられるので、秋蒔きでも・春蒔きでもかまわないと思います。
初年度は赤クロバーを条間に秋口に蒔いて、冬のうちに根を張らしておき、
冬草を抑えるのが無難でしょう。
春に蒔くと、秋までクローバーが大きくなれず、草抑えにならないので、
えん麦と赤クローバーを混ぜて播き、えん麦の種を落とさないように若刈りするのがお奨めです。
田んぼの場合は、白クロバーでも、水を入れて枯れせば、
白クローバーが草抑えになります。
●寒冷地の場合、白クローバーだと陸稲さえ抑えかねないので、
田んぼの場合条間に、夏に枯れるレンゲを秋口に蒔いて置くのもてです。
寒冷地で、赤クローバーは涼しいので春蒔きでも生長がよく、
条間に蒔くといいと思います。
●それ以外に、陸稲と麦の間作。陸稲とまくわ瓜の混植などが、伝統的である。
また、陸稲の移植法もいい。つまり畑に田植えするやり方。
ある程度大きくした陸稲の苗を4~5本植えにする。
【陸稲の移植法の利点】
①早めに苗を作ることで、草との競争にも勝てる。
②耐乾性がつく。5月上旬に、苗を早植えすることで、根の張りがよくなる。
③他の野菜を育て終わった後、すぐに苗を植えることで、草よりも早く育つ。
興味深い質問ありがとうございました。
僕も以前は陸稲を育てていたので、知っている限りでお応えします。
陸稲とは、水のいらない畑で育てる稲のことです。
昔から米菓などどこでも作っていたし、東京都の青梅など水が引けない(田んぼのない)地域では、陸稲は主食でした。
効率重視の売れるための畑のため、陸稲が消えてしまいました。
以前は、長芋・ゴボウの後作として最適で、
連作障害、地力の低下などを防いでくれていました。
そんな愛らしい陸稲についての質問です。

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質問
「こちらは陸稲を蒔いたのですが、その間にクローバーを蒔こうと思っています。
でもクローバーは草押さえになるため、タイミングが合わないと陸稲も押さえられてしまうと思うのです。
竹内さんならどのタイミングでクローバーを蒔きますか?
教えてください。宜しくお願いします。 」
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応答
●陸稲は、夏なので、夏草に負けないことが肝要です。
●暖地では、クローバー(冬草)なので、
暑さでクローバー自体が抑えられるので、秋蒔きでも・春蒔きでもかまわないと思います。
初年度は赤クロバーを条間に秋口に蒔いて、冬のうちに根を張らしておき、
冬草を抑えるのが無難でしょう。
春に蒔くと、秋までクローバーが大きくなれず、草抑えにならないので、
えん麦と赤クローバーを混ぜて播き、えん麦の種を落とさないように若刈りするのがお奨めです。
田んぼの場合は、白クロバーでも、水を入れて枯れせば、
白クローバーが草抑えになります。
●寒冷地の場合、白クローバーだと陸稲さえ抑えかねないので、
田んぼの場合条間に、夏に枯れるレンゲを秋口に蒔いて置くのもてです。
寒冷地で、赤クローバーは涼しいので春蒔きでも生長がよく、
条間に蒔くといいと思います。
●それ以外に、陸稲と麦の間作。陸稲とまくわ瓜の混植などが、伝統的である。
また、陸稲の移植法もいい。つまり畑に田植えするやり方。
ある程度大きくした陸稲の苗を4~5本植えにする。
【陸稲の移植法の利点】
①早めに苗を作ることで、草との競争にも勝てる。
②耐乾性がつく。5月上旬に、苗を早植えすることで、根の張りがよくなる。
③他の野菜を育て終わった後、すぐに苗を植えることで、草よりも早く育つ。
興味深い質問ありがとうございました。
是非やってみた乾燥を聞かせてね。
輪作体系に入れるなら、陸稲とスイカを間作してから、後作にスイカの残肥を利用して、苗の白菜を植えるといいらしい。
陸稲はどの品種?収穫したあとの陸稲の種籾を少し種としてください。最近育ててなかったので、久々に復活させてみたくなりました。お願いします。
陸稲はうるちおかぼで、農林24号と言うやつです。種取りしておきます。
うちは現在毎日水の管理ができないので水稲作りは休んでますが、陸稲なら週末農業でも可能でしょうか?陸稲専用の品質とかもあるんですか?
あきら君元気そうですね~また公魚釣りに行きましょう!
乾燥(笑)いつもの間違いです。すみません。
是非タネ採りしておいてください。
マル岡さんへ
陸稲なら週末農業でも可能です。
お薦めなのは、陸稲の田植えです。
水稲同様、苗を作り田植えします。
田んぼだったら、週末に水を入れられるときには、
水を入れてあげるといいと思います。
お米として食べるなら、農林1号(モチ種)は個人的に大好きです。
ネットで調べるとネット購入できます。
是非、釣りしましょ!
はじめまして
『これならできる!自然菜園』を読みながら
市民農園で狭い畑をやっている者です。
『これならできる!自然菜園』にはない作物で、
陸稲を育ててみたいと思っているのですが、
参考になる本やウェブサイトなどご存知ありませんでしょうか?
陸稲は夏の麦のように育てることが出来ます。
このサイトで書いたように、以下に同時に出てくる夏草を抑えるかがテーマです。
苗で植えるのが初めての方にはお奨めです。
陸稲栽培で調べると以下のようなサイトが出てきます。
http://www.medianetjapan.com/2/20/government/jangshogun/Agri11.htm
自然菜園ではないのですが、黒マルチなどで草を抑えて上手に育てている方もいます。
陸稲は夏の麦のように育てることが出来ます。
このサイトで書いたように、以下に同時に出てくる夏草を抑えるかがテーマです。
苗で植えるのが初めての方にはお奨めです。
陸稲栽培で調べると以下のようなサイトが出てきます。
http://www.medianetjapan.com/2/20/government/jangshogun/Agri11.htm
自然菜園ではないのですが、黒マルチなどで草を抑えて上手に育てている方もいます。
アドバイスありがとうございます!
黒マルチも使おうと思います
苗を別な所で育てるか、直播きするかでまだ迷っております
『農家が教える自給農業のはじめ方』という本に
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陸稲の栽培は畝立て直播きが主流
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と書いてあったので、迷っています。
ネット検索すると、陸稲を数年やってきた人のサイトで
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苗を育てると、移植で植え痛みが出て、成長が10日分ほど遅くなる
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というような記述も見かけました。
苗を別な所で育てるのは、どんな点でおすすめなのでしょうか?
元々陸稲は、水田が出来ない地域のお米です。
そして、麦や野菜、ダイズなどと二毛作、三毛作で作られてきました。
その点や地域性から直播きの方が、無難だったのでしょう。
直播きの
利点
・根が素直に伸びて、肥料や水が少なくて済む
欠点
・除草が大変
苗の
利点
・除草が楽
・分けつがよくなり収量が増える
欠点
・育苗・定植が手間
・育苗・定植に失敗すると、減収する
個人的には、全くはじめて陸稲を育てる方にお奨めの方法は、
稲は南方系の植物です。
桜が咲いてから、昼夜温かく日が差す10℃以下にならない場所で育苗します。
1)陸稲を水に浸し、沈んだ種子を3~5日間、毎日水を代えて、芽出しをする。
2)5×5のセルトレイに、野菜用の培土で10粒ずつ播いて育苗する。
3)葉が3.5枚出たら、定植する。
※必ず、霜が降りない季節になってから定植する。
どうでしょうか?