鮫 肌 。

あの日から・・・・・・　毎日のように ”わさび” を楽しんでいます。。　
鮫肌のわさびおろしで 『のの字』 を描きながらおろしていくと、甘味も強く、辛さもより爽やか。。（＾＾）　　
旬の 「寒ブリ」 、 「帆立」 、 「蛸」 。　　そして・・・・・　つなぎ無しの 「十割蕎麦」 も風味が豊かで最高に美味しいです。。　　
後は・・・・・・　やっぱり、 「板わさ」 かなぁ～。。（＾＾）