鳥 長 。

友人たちと練馬 「鳥長」 で晩メシ。
今回もカウンター席独占♪　マスター浩さんと ずっと向かい合せ（笑）。

いつもの 膝肉、生つくね、レバー、背肝、ハツ、などなど、美味しく平らげつつ、
今回は 秘伝？：比内地鶏の脂でローストした絶品の合鴨肉に感嘆の唸り声。
そして、〆はホワイトアスパラガスの出汁で炊き込んだご飯。
・・・と、
YADA さんからの最高品質レーニアチェリー♪

気がつけば、この日も4時間ずっと喋りっぱなし；；食べっぱなし；；
美味しかった。。
浩さん、ご ち そ う さ ま で し た 。 （＾＾）