パ ク チ ー 。

土から引き抜いた大量の新鮮なパクチー。

水洗い　→　巨大なボウルに入れてから、さてどんな料理に使おうか・・・と、
いろいろ考えたけれど、結局そのまま生でワシワシと食べることに決定（笑）。

オリーブオイルを回し掛け、レモン ＆ ライムの絞り汁もたっぷりと。
麺つゆと醤油を少々合わせたら、豪快にかき混ぜて召し上がれ。

口の中が緑色になるんじゃないか、と思うほど、ただひたすらにパクチーを食べる幸せ（笑）。