今 週 の 吉 光 。

今週の立喰い鮨 「吉光」。　　　　金目鯛の一番美味しい季節・・・・・・・・・・・　ここの名物 ”漬け” を食べない訳にはいきません。。
写真上から・・・・・・・・・　この時期は ふっくら♪「金目鯛漬け」・・・・・・・　「ツブ貝」・・・・・・・　今期最後！「フグ」 なぜか３貫（笑）・・・・・・・　
「カンパチ」・・・・・・・　「車海老」・・・・・・・　「カワハギ（肝のせ）」・・・・・・・　「フグ白子」・・・・・　「ヒラマサ」・・・・・・・　「赤貝ヒモ」・・・・・・・　
「シマアジ」・・・・・・・　「蟹ミソ」・・・・・・・・「シャコ」・・・・・・・　「中トロ」・・・・・・・・　「アン肝」・・・・・・・　「大トロ」・・・・・・・　「ホタルイカ沖漬け」・・・・・・・　
そして・・・・・・・・・　〆は 贅沢にも車海老のブツ切りがこれでもか！盛りの（笑）、特製 「海老マヨ」。
　　
大将・・・・・・・・・・・・　今週も、おいしゅうございました。。　　　　春の鮨、、近いうちにまた顔出します。。（＾＾）