日々、出会ったものたちの・・・・ Photo emotion.(造語^^;)
emotionally.
さようなら Wendy's
泰 興 楼 。
今年の EPOJ 忘年会は、ジャンボ餃子で有名な 「泰興楼」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 食いしん坊なオヤジたちが東京・八重洲に集合です。
パリッとした皮の焼餃子・・・・・・・・・ かぶりつくと、たっぷり入った肉汁が溢れ出します♪
12cmの大型サイズですが、ジューシーな餡は意外にさっぱりした味なので、何個でも入りそう。。
粗挽きの豚肩ロースのコクと、キャベツ、ニラ、長ねぎの甘味・・・・・・・・・・・ 実にシンプルで王道な味。 白飯が進みます。。
そして、、酢醤油にテーブル上の特製マーラー油 「C八醤」 をたっぷり入れて食べると・・・・・・・・・・・・・ さらに白飯が進みまくります(笑)。
銀座 「天龍」 の餃子と双璧と云われる所以もちょっと分かるような気がします。。
餡の味は天龍の方が濃厚だけれど、泰興楼の方がずっとジューシー・・・・・・・・・ どちらも王道で貫禄のある美味しさ。。 大満足です。。
2009年の EPOJ も、これにて無事終宴・・・・・・・・・ おつかれさまでした。。 今年もいろいろ喰らいましたね。。
2010年も・・・・・・・ さっそく年明け早々の新年会から、、よろしくお願いします(笑)。(^^)