人生の雑記帳bytamatiyamaru

終活もそろそろ考えながら…日々の瞑想(迷走?)を大切に
身も心もととのえることが一番!

うどん遍路

2012年12月11日 00時36分07秒 | 見て歩き・・・食べ歩き・・・

庵治温泉に泊まった翌日は朝ご飯はホテルで軽くいただき

うどん遍路に出発です

穏やかな瀬戸を眺めながらの朝食は美味でしたが・・・お代りはこらえました

午後2時過ぎには帰路につかなければならないためがんばってうどん遍路は3~4軒が目標なのです

まずは・・・前回2月には行くのが遅れて完売となっていた池上製麺所

テレビでも何度も紹介されているるみおばあちゃんのお店です

小さなボロボロのうどん屋さんをご主人と二人で細々営んで来られ大変なうどん修行をなさっています

池上製麺所ブレイクのきっかけは、NHKの地方特集番組で、るみばあちゃんの一途なうどんに賭ける真摯な姿が報道されて以来です(その時にはご主人はすでに他界されていました)

今では清潔で解放感ある大きなりっぱなお店になってるみおばあちゃんもほくほく笑顔が菩薩様のようでした

トッピングし放題です

お土産用うどん販売されているかわいいるみおばあちゃん

池上製麺温たまうどん250円

一緒に行った人がうどん遍路という目的から逸れてしまい・・・

あまりのおいしさに出だしだと言うのに、温たまうどんだけでがまんできず温かいかけうどんも食べてしまいました

トッピング棚も充実しており~~

ちくわ天やコロッケまで食べているではありませぬか⇒すでに満足じゃ~~というお顔ですこれからまだまだ遍路は続くのよ!!と言ってみましたが・・・

次は今回ももう一度行ってみたいというリクエストにお答えして山越うどん

山越うどん生たまうどん200円

前回の時は感動したコシのあるうどんも池上製麺所の後では霞んでしまう感ありでした

うどんの塩味が強すぎ、ダシもやや甘からなのでややしつこさが残るんです

3軒目は大根すりすりで有名な山縣家

山縣家おろしうどん300円

大きな大根と大根下ろし器がで~~んと付いてきます

私はこの酸味の利いたさっぱりうどんが一番好きですね

スダチをたっぷりと絞ってやや辛みのある大根おろしとダシ醤油でいただくうどんは絶品でした

総評としてはやはり池上製麺さんの衝撃でしょうか・・・

るみおばあちゃんそのものの素朴でやわらかな包んでくれるようなうどんとそれを引き立たせるおだしが絶妙でしたね

前後に屋島水族館と金毘羅さんをはさみましたのでここでタイムアウトとなりました

場所がバラバラで移動に時間がかかるんですつづく・・・ 

 

コメント (16)
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