まんぷく処竹茂食堂、今日も12時から14時半頃までの超短縮営業です。いつもと違いまったりとした空気が流れる店内。コーヒーマシーンも置いちゃいました。
暇に任せて、パンケーキ焼く特訓でもするかなぁ.....
昨日はワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッドという映画を動画配信で観ました。コレ、一回飛行機の中で観たんだけど、過去の映画やアメリカの生活スタイルなんかが反映された色々懐かしいシーンがあって、家でゴロゴロしながらスマホで検索しつつ観たいなぁと思っていて、無料動画配信とか言いつつ、有料コンテンツだったけど観ちゃいました。
えっ、バイタリスのあんな瓶あったんだとか、この車❣️とか細かいトリビア満載の映画。スマホで確認しつつ観ると一層深まる噛めば噛むほど味がある映画でした。
数日前、ハンニバルがTwitterのトレンドに上がってたのですが、テレ東の昼のロードショーで放送されてたんですね。
番組制作が追いつかないテレビ曲、バラエティの再放送が当たり前のように流されてますが、過去のドラマとか映画で見応えのあるやつの放送して欲しいなぁなんて思っています。
https://bd-dvd.sonypictures.jp/onceuponatimeinhollywood/index.html
巷では以前よりマスクがかなり出回ってきているようですね。高値ではあるけど無制限で買えるとかちょっと前では考えられない感じです。布マスク配布もこういうところにも貢献してるの思うんですよね。高値のマスクももうちょっとでお安くなりそうな予感。
ごくたまに見かけたアルコール製品も、見る機会が増えているように思います。こちらもボチボチ増えてきて欲しいしそうなると思うのですが....。
まあ、現状では塩素系の薬品で消毒している人も多いと思います。これ、希釈タイプはちゃんと希釈して、拭き取るやつは拭き取らないと危ないですよ。知ってました？ハイターとか触ると手がヌルヌルするじゃ無いですか？アレって皮膚表面のタンパク質が溶けてヌルヌルしてるんですよ！
まんぷく処竹茂食堂、普段より塩素系消毒剤、アルコール系消毒剤を酷使して、本日もちょっと短縮営業12時から14時半頃までの営業となります。
http://www.senjozai.jp/04_qanda.html
各都道府県別の人出の減少の割合なんかが公表され、外出自粛を促すのは大いに結構だと思います。地方の方が減少割合が少ないとの指摘も結構あります。
でも、人口密集地での数値の方が全国平均には影響するので、地方の方はその位の緩い目で見た方が良いようにも思います。やっぱり東京、大阪なんかの大都市圏での自粛が一番効くと思うんです。まあ、人数だけでなく、外出時間、マスク、密集などの対策も人との接触という意味では重要だし、そういう意識はかなり高まってきているので、マスコミ発表の人数的には80%減できてなくても人との接触という意味では結構良い線言ってるんじゃないかなぁって個人的には思ってます。
ウチの駅普段から人出は三人位だから8割減になったらバラバラ死体。ネットでみかけた記述なんですが、そういう所は8割減にシャカリキにならなくても良いんじゃないかなぁと思いつつ、まんぷく処竹茂食堂本日も超短縮営業12時から14時半頃までの営業となります。
https://www.google.com/amp/s/www3.nhk.or.jp/news/html/20200421/amp/k10012398001000.html
CSで一挙再放送を観ました。「逃げるは恥だが役に立つ」。話題になっているのは知ってましたが、今まで観たことがなく、たまたま発見して観始めたのですが、面白くて止まらない。女将と二人魅入ってしまいました。
夫と妻を雇用主と従業員という関係と捉えての契約から始まる物語。「家事を労働として捉えて報酬その他を二人で話し合う姿が斬新❣️今の若い子にはウケるは、こういうの💕」と盛んに絶賛する女将。
ちょっと複雑なオジさんは、風呂掃除でもして、お仕事に臨みます。今日もまんぷく処竹茂食堂、超短縮営業12時から14時半頃までの営業となります。
ご近所のセブンイレブンが本日設備工事のため20時までお休みです。大手さんはどんと集中して一日、ほぼ半日で作業終了しちゃうんですね。タイムイズマネー。そんなスピーディーさが良いなぁって実感する今日この頃。
果たしてこのセブン。どんな風に変わるのか？通路とか広くなったり棚が低くなったりするのかなぁ？ちょっと楽しみ。車で移動する事が多いのでコンビニ選ぶ基準も家の近所というより車の停めやすさやお店の綺麗さ設備の新しさって重要だもんなぁ。
もしかして、今日お弁当買えなかったから竹茂へなんて方がいらっしゃる事を切に願いつつ今日もまんぷく処竹茂食堂、超短縮営業12時から14時半頃までの営業となります。
授業や仲間同士のオンライン飲み、新たな仲間を募っての新歓飲みなんかにも大活躍のzoom。その他でもお仕事でも使われている皆様も多いとか、当初から色々言われてましたが、こんな記事見つけました。まあ、ほとんど深刻な実害はないように思いますが...。
どなたか、霞ヶ関のアカウントにチャチャっと潜り込んで今すぐ全国民に100万円ずつコロナ見舞金を振り込むなんて細工できないでしょうか？？
そんな事なんてできる訳ない自分のITスキルの低さを反省しつつ、本日もまんぷく処竹茂食堂昼の部超短縮営業12時から14時半頃までの営業となります。
https://www.google.com/amp/s/gigazine.net/amp/20200414-hacker-sold-over-500k-zoom-accounts
画像は、竹茂食堂の人気メニュー「ヨダレ鷄」です。こちらの作り方は....なんて作業工程の動画をアップして、そして、仕上げに魔法のタレを！こちらの魔法のタレはネットで販売しております。とか、詳しいレシピは、有料メルマガでなんてやり方もありなんだろうなぁ。最初に課金ありとか謳っとかないと竹茂食堂ファンを騙しちゃう申し訳ないことになっちゃうなぁ。
なんて事を妄想しつつ、まんぷく処竹茂食堂、本日も12時から14時半頃までの超短縮営業となります。
えっ、「レシピ公表して大丈夫ですか？」って大丈夫です。おんなじように作っても絶対竹茂食堂で作る方が美味しいから.....。
いや、やりませんよ、というかオジさんのITスキルにはハードル高すぎて出来ません。
ありがたい事に竹茂食堂さんテイクアウトされないんですか？なんてお声をかけていただく事がございます。また、様々な自粛ムードが漂う中テイクアウトサービスをされるお店も増えてもいます。
女将と散々考えました。でも、今のところご注文頂いてお作りしてお持ち帰りいただくテイクアウトや作り置きしたお弁当なんかを販売する予定はございません。
私どもの能力不足なのですが、お持ち帰り頂くとどうしても料理のクオリティが下がってしまいます。また、調理から時間が経つと食中毒リスクもあがります。
容器代もバカになりません。ザックリ言って蓋が別になっているタイプの容器を使うと竹茂食堂の商品価格の一割近いコストがかかります。そんなにコストをかけては、肝心の利益がでません。さらに、弁当のように作り置きをしても何せ人通りがないので売り上げ見込みがたちませんし、少しでも売れ残ったら即赤字です。
SNSなんかを通じて集客したり、ご注文を承っておいて作っておくという選択肢もありますし、残ってしまいそうな物を配信して値引きして売り切るというサイトなんかがあるのも知っております。しかし、いろんな方法を考慮しても竹茂食堂の立地、価格、味、コスパのクオリティを考えると現状のお客様にご来店いただきお召し上がり頂くという営業方法がベストという結論に達しております。
ただし、世間の状況、お持ち帰り頂いて時間が経ってからも美味しく食べる事ができる商品の開発や下ごしらえをした宅配キットなどで、お客様の期待を裏切らない物、方法が見つかればテイクアウトに限らずいろんなサービスをご提供させていただこうと思っております。
いつの日か皆さんが自由に外出し、人が溢れ街が活気を取り戻した時にマニュアル一律の大手チェーン店やコンビニだけでなく、飲食店に限らず私共のようなの小規模でも特徴のある物を提供しているお店、物販、音楽、芸能様々な分野に活気が戻る日を信じ、家に極力閉じこもり粛々とできる範囲で営業をしつつ、色々模索の道を探りたいと思っております。
報道では、さも正式発表のようにいろんな情報が乱れ飛んでますが、デマに翻弄されるのも大人げないので、正式な発表の後、よく考慮して竹茂食堂も対応を決めようと思ってます。とりあえずの予定はこちらの通りです。本日、４月7日も12時から14時半頃まで、ひっそりと営業予定です。
予定変更の際はSNSなどで発信させでいただきます。