東経大正門前 まんぷく処竹茂食堂親父の小言

母校東経大正門前で学生さん相手の食堂を営んでおります。お店の事、感じたことなどを書いていきます。

ツナの炊き込みご飯

2015-11-30 15:42:32 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、ツナの炊き込みご飯です。ツナと甘い玉ねぎ、アクセントの人参を醤油ベースの味で炊き込みます。たまに登場する大人気の炊き込みご飯ですよ。月曜恒例のカリカリチキンシリーズ100円引き企画も実施しますので是非、ご来店ください。
世のお兄ちゃんお姉ちゃんは、そんな事ないとか、記憶にないっていうだろうけど、弟、妹には、暗黒の歴史として記憶に刻まれているそんなリンクでお笑いしてしまったので貼っときます。三人兄弟の真ん中の私には、とても共感できる事ばかりです。昔、母は、兄弟平等に育てたって散々私に言ってたのですが、晩年、平等のつもりだったけどそうじゃなかったゴメンね。って謝ってきました。でも、平等じゃなかった分、私を含め世の弟、妹君たちは強くたくましく生きていると思うのでどっちが良かったかは微妙ですね。http://curazy.com/archives/116506

頑張れ、宮之原君

2015-11-29 08:13:34 | Weblog
先々週、BCリーグのトライアウトに挑戦してすぽるとで取り上げられた竹茂食堂の最寄りの常連様である宮之原君。昨日のドラフトで福島ホープスから指名されました。正直、住む場所、待遇その他これから大変だと思うけど、夢に向かって持ち前のスマイルでチャレンジしてもらいたいものです。お父様を始めご家族も応援してくださっているようだし、本人と話をしても夢と現実の両立をしっかり考えているので安心しています。思いっきりやっちゃってください^_-☆
多分、給料、練習時間、拘束時間その他の数字だけ見ると世に言うブラックかもしれないけど、将来に夢を持って挑戦できる仕事っていうのは、目先の待遇が悪くても全然ブラックじゃ無いし、長い人生、下積みで苦労するって絶対必要だと思います。就活なんかで悩んじゃっている人は、待遇面はもちろん大事だけど、自分の人生設計、夢も十分考えてイロイロ判断していただきたいものだと思います。

鶏肉の炊き込みご飯 ゆず塩風味

2015-11-27 16:04:58 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉の炊き込みご飯、ゆず塩風味です。たっぷりの鶏肉、みんな大好き鶏皮を多く入れてますが、ゆず塩のさっぱりダレで炊き込むので、いっぱい食べてもアッサリしてますよ。玉ねぎの甘さと彩りの人参も良いアクセントになっているのではと思います。
申し訳ありませんが、明日は昼のみの営業。12~15時頃のみの営業となります。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

鶏肉とタケノコの炊き込みご飯

2015-11-26 15:47:41 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉とタケノコの炊き込みご飯です。今日も21時半頃まで皆様のご来店をお待ちしております。
現在、国分寺本多公民館で青木ゼミの展示会が行われています。~コミュニティバスは地球を救う~なんか面白そうなテーマですね。こういう地域の人にも興味がありそうな研究や発表は、ドンドンやってもらって、東経大ファンを増やして貰いたいものです。
そういやぁ、青木ゼミのOBで竹茂食堂のヘビーユーザーだった彼。元気でやってるかな?彼が青木ゼミの一員だって知ったのも学外展示会がきっかけだったっけ.....。

鶏肉の炊き込みご飯

2015-11-25 15:26:43 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉の炊き込みご飯です。沢山の鶏肉を玉ねぎ、人参と炊き込みます。味は王道の醤油ベース。本日は、水曜なので南蛮揚げ定食50円引きになりますよ。こんな寒い日は温かいご飯をお腹一杯食べて風邪などひかないようにしましょう*\(^o^)/*

鶏肉と山菜の炊き込みご飯 ゆず塩風味

2015-11-24 15:59:32 | Weblog
荒川ケンタウロスってロックバンドがあるんですが、五人のメンバー中、四人が東経大出身なんです。そして、そんな彼らの曲が今晩TBSで放送されるそうです。良かったらチェックしてみてください。このうち一人は、竹茂食堂で少しだけバイトもしてくれました。別の一人は、これ以上東経大に近い所はないという裏門のすぐそばに自宅があったのにワザワザ竹茂食堂によく食べに来てくれました。他にも四年では終わらず長々と大学、竹茂食堂に通ってくれた彼も.....。
まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉と山菜の炊き込みご飯、ゆず塩風味です。
http://www.tbs.co.jp/live-b/

鶏肉の炊き込みご飯

2015-11-23 15:55:12 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉の炊き込みご飯です。たっぷりの鶏肉と甘い玉ねぎ、彩り鮮やかな人参を醤油ベースで炊き込みます。今日は祝日ですが、東経大と一緒で竹茂も通常営業です。
もちろんカリカリチキンシリーズ100円引き企画も実施しますよ~。

本日、通常営業です。

2015-11-23 11:07:18 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日祝日ですが、通常営業です。中間閉店を挟んで21時半頃まで営業しております。
画像は、今週のランチとマルクス、ケインズ定食です。先週井の頭五郎さんが孤独のグルメでブータン料理を食べていたのでご提供したかったのですが、ブータン料理、私のお腹の辞書にはない言葉だったので断念しました。今度、勉強してから考えさせていただきます。

鶏肉のカレーチャーハン

2015-11-21 16:06:04 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、カレーチャーハンを作ります。茹でた鶏肉とご飯、玉ねぎなんかをチャチャっと炒め中華風カレーソースで味付けします。今日は、土曜なので20時頃までの営業となります。23日月曜日は、世間は祝日ですが、例によって大学には、そんな休みは関係ないので、竹茂食堂もバリバリ営業いたします。
今、府中の東京外国語大学では、学園祭の真っ最中。いろんな言語を学ぶ学生が多いため、国際色豊かな企画も多い名物学園祭なんです。ところが去年、模擬店で食中毒疑惑があり、保健所の検査が入りイロイロ指導を受け、今年の学園祭は、各国料理の提供はないのではという報道も沢山あったのですが、実行委員その他の努力で提供出来る事になったようです。保健所相手に交渉を繰り返すなんて、随分タフな実行委員だと思うし、とても、素晴らしい経験ができたし、きっと社会に出てもそういう経験が活きてくるんだろうななんて思っちゃいました。
http://s.news.mynavi.jp/articles/2015/11/21/gaigosai/index.html

鶏肉と山菜のゆず塩風味の炊き込みご飯

2015-11-20 16:33:47 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉と山菜の炊き込みご飯ゆず塩風味です。いつもより多めの鶏肉、鶏皮を投入。さっぱり系のゆず塩味で炊き込みます。今日も21時半頃まで皆様のご来店をお待ちしております。
明日、11月21日は、マラソンの瀬古さんの講演が東経大であります。マラソンのメンタル部分って、人生でも物凄く大事なように思えるので、面白い参考になる話が聞けそうですね。まあ、私はお店があるので行けませんが....。懇親会、3000円。瀬古さんと直接、話ができるならそれだけでもお値打ちかも。