東経大正門前 まんぷく処竹茂食堂親父の小言

母校東経大正門前で学生さん相手の食堂を営んでおります。お店の事、感じたことなどを書いていきます。

2022/05/30

2022-05-30 11:19:00 | Weblog
ご存じの方はご存じかと思いますが、竹茂食堂の割り箸は、森林保全に必要な秩父でとれた間伐材を、障害者の方が製品化した物なんです。10年以上前でしょうか?自然破壊につながるから割り箸はけしからんという風潮になり、多くの飲食店では、割り箸の使用をやめました。MY箸と称して自分専用の箸を携帯する方も増えました。
でも、どの方法も一長一短。メリットもデメリットもあると思うんです。
竹茂では、そんな沢山の選択肢の中からあんまり皆さんが採用されなかった方法を選択しました。だって杉の香りのする割り箸。好きだから。
SDGsが叫ばれる世の中。流行、商業べースに流されるのでなく、地に足をつけ、自ら考え道を決めて行きたいなぁと思う昨今です。
本日も竹茂食堂、昼の部11時半〜15時頃、18〜21時半頃までの営業となります。

2022/05/27

2022-05-27 11:31:00 | Weblog
竹茂食堂のご飯でまんぷくになられたご一同様から素敵な寄せ書きを頂きました。
一つ一つのコメントが嬉しくて、愛おしくて、素敵過ぎてホント涙目です。
ありがとうございました😊
ご来店中、いきなり声をかけられたり、WEBその他でご協力頂いた皆々様、そして、こんな素晴らしい企画を立案実行してくださった皆様。本当にありがとうございます。一生の宝にさせて頂きます。
次は30周年!いや、25周年。いっそ、コメントにも頂いたような「竹茂100周年記念館」が建てられるよう頑張らせて頂きます。

2022/05/26

2022-05-26 13:48:00 | Weblog
ありがたいことに、想定外の売れ行きで、当店の肝食材である鶏肉が無くなってしまいました。
申し訳ございませんが、昼の部は早仕舞いさせて頂き、今から仕入れに行って参ります。夜は18時から営業予定となります。ご迷惑をおかけし申し訳ございません。

2022/05/25

2022-05-25 11:14:00 | Weblog
20年前の2002年5月25日。亡き先代の跡を継がせて頂き、沢山の皆様の後押しを受け、我々の竹茂食堂の歴史が始まりました。
20年間、精一杯走り続けました。体力などいっぱいいっぱいの事も多いです。でも、いつも明日への希望を持ち続けてこれたので今があります。
お客様の笑顔に囲まれ、自分達の裁量でいろんな事に挑戦し続ける、今日がダメでも、明日がある。これからもそんな竹茂食堂でありたいと思っております。
本来ならば、この記念日。沢山の皆様に感謝させて頂きながら盛大に祝いたいのですが、コロナが落ち着いているとはいえ、東経大も三密が避けられない授業はリモート。学内に滞留する学生数もかなり少ない中、竹茂食堂で三密状態を作り出す訳にはいきませんので苦渋の決断で、本日の夜の営業はお休みさせて頂くことにし、店内で、想い出に浸りながらまったりと過ごさせて頂くことにいたしました。
これからも竹茂食堂、頑張りますので、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。


2022/05/23

2022-05-23 13:31:00 | Weblog
2002年5月25日、竹茂食堂を先代から引き継がせて頂いてから20年。なんと東京経済大学の卒業生の団体である葵友会からお祝いの花を頂戴いたしました。 
葵友会の皆様ありがとうございます。学生支援にご協力というよりも学生さんに支えられてここまでやってこられた竹茂食堂。これからも学生さんの笑顔を糧に頑張らせて頂く所存でございます。

2022/05/21

2022-05-21 11:32:00 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日も間もなく営業開始です。今日は土曜なので12時〜15時頃までの営業となります。
なお、来週25日水曜日の夜営業もお休み。昼のみ11時半〜15時頃までの営業となります。ご迷惑をおかけしますが、ご確認のほどよろしくお願いします。

2022/05/20

2022-05-20 11:14:00 | Weblog
今晩の金曜ロードショーで視聴者のリクエストに応えて「ショーシャンクの空に」が放送されるそうです。
オジさんの肌感覚では、この映画が一推しって人が一番多いような気がするんですよね。4kデジタル何たらかんたらで来月劇場公開もされるようですが、公開当初のオリジナルの方がいい味出てるんじゃないかなぁと肌感覚で思ってる親父です。
そんな肌感覚が活きてるお店。竹茂食堂、間もなく開店です。昼は11時半〜15時頃まで夜は18時からの21時半頃までの営業となります。


2022/05/19

2022-05-19 11:20:00 | Weblog
この間、銀座の日産ショールームに行ってきました。GTR買いたかったけど、持ち合わせが無くて断念。スペシャルな柿の種買ってきました。美味しかったですよ。
いつかGTRを買えるよう、今日も頑張ります。昼は11時半〜15時頃、夜は18〜21時半頃までの営業です。

2022/05/18

2022-05-18 12:08:00 | Weblog
本日も営業開始です。昼は15時頃まで。夜は18〜21時半頃(ラストオーダー)となります。
最近、夜の営業では、期間限定の特別メニューをご提供しています。今日は画像の2品。オーダー受けてから衣をつけた揚げたてのフライの美味しさ。みんなに味わって欲しいです。