東経大正門前 まんぷく処竹茂食堂親父の小言

母校東経大正門前で学生さん相手の食堂を営んでおります。お店の事、感じたことなどを書いていきます。

2023/05/28

2023-05-28 21:46:00 | Weblog
先日は、久しぶりの土曜日営業、また、恐らく竹茂食堂の最後の土曜日営業という事で遠くからわざわざ沢山のお客様に足を運んで運んでいただきありがとうございました。
11時半オープンに対して、10時半からお並び頂くなど、ご来店頂いた皆様には一時間程度はお待ち頂いてしまったようで、本当に申し訳無く思います。
そんなご迷惑をおかけしているのにも関わらず、皆様、穏やかに順番を待って頂き、また、店内においても流石竹茂を愛してくださる素晴らしい皆様、竹茂的マナーをよくご理解、実践してくださり感謝です。
また、当店にて偶然久しぶりの再会を果たしてくださった皆様も数多くいらっしゃり、親父としては嬉しい限りでございました。
先日も何人もの皆様にお尋ねいただいたのですが、竹茂食堂の正確な閉店日はまだ決定しておりません。ただ、先日の状況を見るに、閉店日を公表させて頂くと、行列でご近所、東経大などにも迷惑がかかりそうな事、わざわざ遠くから、また、休暇などを取得してご来店頂いたのに、ご入店いただけないなどという事もあり得そうなので、営業最終日の公表は控えさせて頂く事といたしました。申し訳ございませんが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。




2023/05/23

2023-05-23 12:11:00 | Weblog
先日、発見したアイカサスポット。今にも降り出しそうな雰囲気なのに貸出できる傘が皆無でした。返却率が悪いのか?返却場所の偏りが激しいのか?解りませんが、常に結構大きめなこの物体を置いているのに、肝心な時に役に立たないのは残念です。
他のスポットも壊れていたり、傘がほとんど無いなんてところが目につきます。発想は面白いと思うので、実情に即した改革をして役立つシステムになったらなぁと思っております。
この手の性善説に基づいたシステム。システムを考える善の方は、ズボラな方、悪な方の発想が解らないから上手くいかないのかもしれません。
でも、巷で問題提起されてる無人の冷凍食品販売の窃盗とかは、想像できるだろ、そのリスクを考えずろくな対策も取らずに警察の手を煩わすのはほんとやめて欲しいと思ってしまいます。
買う方も、異物混入とか悪戯されちゃてるかもって危機感を持たれた方が良いのではとも思ってます。まあ、コロナ禍の業態変更補助金ももう無いでしょうから、ここから先は本当に商売になるお店しか生き残らないし、増えないとは思いますが....。
まんぷく処竹茂食堂、本日も11時半から14時半頃、18〜21時頃までの営業となります。

2023/05/22

2023-05-22 10:58:00 | Weblog
タイの卵焼きって硬くてちょっと焦げ気味だったりして、ちょっと??な感じだったのですが、前回のバンコク旅行で在住の友人から教わったスープに卵焼きを入れちゃう料理。めちゃ美味だったんです。
先日のタイフェスでゲットした卵焼きに入れると美味いタイ野菜を入れて女将が作ってくれました。とても美味しかったです。初めての料理のため課題も発見。次回に向けてのリクエストをさせていただき、次なる料理への期待が膨らんでおります。
まんぷく処竹茂食堂、本日も間もなく営業開始です。11時半から14時頃まで、18から21時ころまでの営業となります。

2023/05/20

2023-05-20 11:41:00 | Weblog
本日はまんぷく処竹茂食堂、お休みを頂いております。
四年ぶりのタイフェス。楽しませて頂き撤収です。10時開始が、フライングで9時過ぎから元気に営業のお店が沢山。
お気に入りのマンゴー屋さんや、タイ野菜屋さんでお母さん、お姉さん、お父さんその他諸々の皆様と再会も果たせたし、皆さん私達の事を覚えていてくださり、熱烈歓迎も受けて感激です。
マンゴー屋さんもタイ野菜屋さんもラオフェスにも出店されるという嬉しい情報もゲットできました。楽しみです。
雨が降ってきたし、朝早くからテントは大混雑なので車の中で朝食です。家から持ってきたパクチーを追加してさらに美味しくいただけました。タイフェスの料理も以前と違いマニアックな物が増えてきて面白いですね。

2023/05/19

2023-05-19 11:04:00 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日も間もなく営業開始です。11時半〜14時半頃、18〜21時頃までの営業となります。
先週金曜日夜は想定を遥かに超えるご来店を頂き、欠品だらけで予定より早く閉めてしまいご迷惑をおかけしました。
今日は仕込みもバッチリ、魔法の貼り薬、ジクトルテープも貼って万全の体制で営業です。二人で営なむ席数20ちょいの零細食堂のキャパシティの限界まで頑張りますが、それを超えてしまったらまた、ごめんなさいかもです😅
なるべく早い時間のご来店をお待ちしております。

2023/05/18

2023-05-18 11:18:00 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日も間もなく営業開始です。本日は、月初の予定を変更し、昼のみの営業。11時半〜14時半頃までとなります。
ご確認、ご利用のほどよろしくお願い申し上げます。

2023/05/15

2023-05-15 11:17:00 | Weblog
閉店宣言をさせて頂いてから、沢山のご来店頂きありがとうございます。
学生時代とは違い社会人として、逞しく、そして、美しく、かっこよくなられた皆様に再会する事ができ、学生食堂の親父としては感無量の日々が続いております。
先週金曜日など、沢山の皆様のご来店を想定していたのですが、その想定を遥かに上回るご来店を頂き、売れる商品が無くなり、閉店時間を早めるという誠に申し訳ないことをしてしまいました。
わざわざ、足を運んでいただいたのにご入店いただけなかった皆様本当に申し訳ございませんでした。
そのような状況を受け、昼の営業を14時半頃までと短縮をさせて頂き、また、夜の営業のお休みの日を設けさせて頂くなど営業時間を含む体制の見直しをさせていただきました。限界まで頑張るつもりではおりますが、仕込みが無くなり次第終了という事で、早仕舞いさせて頂くこともあるかと思います。
何卒ご容赦のほどよろしくお願い申し上げます。

2023/05/08

2023-05-08 13:26:00 | Weblog
残念なご報告です。

まんぷく処竹茂食堂、近日中に閉店させていただく事と致しました。

母校東経大前に1970年代から営業を続けてきた竹茂食堂。学生時代は愛すべき先代の下アルバイトに明け暮れた竹茂食堂。先代が亡くなり、私が後を継がせて頂き、夫婦でなんとか維持してきた竹茂食堂。皆様に愛し愛されて楽しく営業をいつまでも続けていきたいと思っていたのですが、私どもの力不足もあり、時代の波、環境の変化に対応する事ができず、閉店を決意するに至りました。

閉店スケジュール、今後の私どもの身の振り方に関しては未だ未確定要素が多いのですが、遅くとも夏には閉店させて頂き、その後はこの20年間竹茂食堂で培ってきた人脈、ノウハウなどを活かした仕事ができればと考えております。

学生時代毎日のように連れ立ってご来店してくださった皆様。永きに渡り竹茂食堂を愛し、国分寺を離れてからも足繁く通ってくださった皆様。コロナで本当に辛い時期にわざわざ食事をしに来店応援してくださった皆様。などなど竹茂食堂を支えてくださった沢山の皆様には本当に感謝すると同時に申し訳ない気持ちでいっぱいです。

残りわずかの営業ではありますが、皆様の笑顔を見れるよう精一杯頑張りますのでよろしくお願い申し上げます。