キムチチャーハン

まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉のキムチチャーハンです。沢山の鶏肉と卵、ネギ、キムチをチャチャっと炒めます。コチュジャンも入れるので石焼きビビンバ的な味になりますよ～。
画像は、竹茂のユーリンチー。中国からの留学生に出したら「えっコレが油淋鶏～⁉︎」ってびっくりされちゃいましたけど、竹茂では、一枚肉でなく一口サイズに切った肉に粉をつけて揚げてタレに絡ませてるんです。生姜やネギでさっぱりした味ですよ。前述の彼も気を使ってくれたのか、「見た目はかなり違うけど味は美味しい」って言ってくれました。
今日は、土曜なので20時頃まで皆様のご来店をお待ちしております。

本日も営業です。

ゴールデンウィーク、2日目で良いのかなぁ？良い天気です。みんな目一杯楽しんでくださいネ。オジさんは、今日も楽しくお仕事です。
まんぷく処竹茂食堂、土曜営業なので12時～15時半頃 17時半～20時頃までの営業となります。

鶏肉のカレーチャーハン

まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉のカレーチャーハンです。ウチのカレーチャーハンは、中華味なんです。一味違ったカレーチャーハン。ぜひお試しください。
今日は、土曜時間での営業ですので、17時半～20時頃までの営業となります。
画像は、当店人気メニューの鶏肉の天ぷら750円です。サクッとした衣の揚げたてをどうぞ‼︎

本日営業です。

まんぷく処竹茂食堂、GW突入で本日、東経大見事に人がいませんが土曜時間で営業します。12時から15時半頃まで、17時半から20時頃までです。サークル活動の方、OBの皆さん、通常業務の学芸大人気の皆々様、こぞってのご来店をお待ちしておりますm(__)m

鶏肉の炊き込みご飯

まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は鶏肉の炊き込みご飯です。たっぷりの鶏肉と玉ねぎ、人参をゆず塩味で炊き込みます。鶏肉の旨味と玉ねぎの甘さ、さっぱりしたゆず塩。こちらのご飯も白米同様お代わり自由ですよー。営業開始の17時半頃に炊き上がるように予定してますが、 特に炊き立ての香りは、絶品だと思います。お店は21時半頃までやってますが、無くなり次第終了なのでお早めのご来店をお待ちしております。
画像のチョコレート、ご来店されたお客様でお待たせしちゃたりした方々に「今日は、ゴメンなさい。また来てくださいネ」という意味を込めて私どもの気紛れでお配りしているのですが、口溶けが良くて大人気なんです。でも、あまりに口溶けが良いため暑い時期は、売ってないんです。今年も画像の分が終わると葵祭の頃までしばしお別れになってしまいます。お昼混んでる時なんかは、かなりの確率でお配りしてますので、来月半ばには、終わっちゃうかもです。

鶏肉と山菜の炊き込みご飯

まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は鶏肉と山菜の炊き込みご飯です。たっぷりの鶏肉と山菜をゆず塩味で炊き込みます。こちらも食べ放題ですが、17時半頃に炊き上げて、無くなり次第終了ですよー。
この間、団体でお見えになったグループが騒がしかったので、いつものように私、カミナリ落としました。その子たち、その後静かに良い子になってくれたのですが、帰り際にボソっと「洗礼を受けた....」と呟いている子がいました。洗礼受けたらこれからはもっと気軽に通って頂けたらなぁなんて思っております。今日は、数年ぶりに来たOBの方も、久々に友人と母校に来て竹茂にも寄り、テンションが上がって大声を張り上げて私にカミナリを落とされていました。昨日は、ラインのしゃべるスタンプを自慢気に鳴らしてアピールした先生も私に怒られちゃいました。
なんか、怒ってばかりで変な店なんですが、狭いし天井も低いし、音が響きやすいし、あんまりウルサイと周りのお客さんに迷惑だし、お店って料理を提供するだけでなく、その料理を提供する場、雰囲気作りも大事だと思うのでついついイロイロ言っちゃうんです。
リンクの「エルムの掟」ではありませんが、竹茂のルールもかなり独特で厳しいかもしれませんが、よろしくお付き合い頂けたらと思っております。
基本、他のお客様の迷惑にならない、お店の営業の妨害にならなければ問題ないんですけれど....。
一年の時、メチャクチャ怒鳴られてそれでもお店に通ってくれそんな事もありましたね～って笑って卒業していった彼。何回も何回もいや何十回か、使った後トイレのドアを閉めてって言われ続け遂にある時からトイレのドアを閉めれるようになった彼。何回言われてもトイレのドアを閉めれず、それでもなんと教採受かって多分、先生をしている彼。いろんなお客様に支えられている竹茂なんです。
http://matome.naver.jp/m/odai/2137514527727165901

鶏肉と新生姜の炊き込みご飯

まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉と新生姜の炊き込みご飯です。たっぷりの鶏肉を爽やか新生姜と醤油ベースの味で炊き込みます。17時半の夜の部営業開始を目指して炊き上げますが、炊き立ての香りは、特に絶品です。無くなり次第終了ですし、早めのご来店をお待ちしております。
画像は、今週のランチの一つ「ガパオ風ライス550円」です。ウチのガパオは、他のお店より甘口に仕上げている代わりに目玉焼きは、お付けしておりません。肉も食べ応え重視のため挽き肉じゃなくて細切れ肉を使っています。そんなこんな、普通のガパオライスと変えているのでガパオ風ライスという名前にしているんです。

鶏肉と筍の炊き込みご飯

まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉と筍の炊き込みご飯です。今日の竹茂食堂もクマモンですよ。月曜なので夜はカリカリチキンシリーズ100円引き企画も実施します。夜の部は、17時半～21時半頃までの営業となります。
今週からGWとなりますが、竹茂食堂は、29日祝日も営業しております。東経大の授業はありませんが、部活等で登校される方、学芸大の皆さん、普段来店したくても来れないOBの皆々様。是非、ご来店をお待ちしております。

鶏肉のガーリックチャーハン

まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉のガーリックチャーハンを作ります。たっぷりの鶏肉とタマネギ、人参、ご飯をニンニクとバターで炒めます。ブラックペッパーも効かせますよ～。
アマゾンで買い物すると、この商品を買った方はこんな商品も買ってますと言ってイロイロと勧めてくれる機能がありますが、安全グッズをいっぱい売ってるミドリ安全のヘルメットを買った人って、そんなに、ピコピコハンマー買ってるんでしょうか？

鶏肉と筍の炊き込みご飯

まんぷく処竹茂食堂、本日のお楽しみご飯は、鶏肉と筍の炊き込みご飯です。今日もクマモンの筍を使いますよ～。
画像は、ホールに置いてあるミッキー、ミニー、キティちゃんの卓上醤油とクマモンの筍。どのキャラクターも可愛いですね。この手のデザイン。印刷とかいろんな事考えるとあまり複雑な色とか形はNGなんだと思うんです。赤色の使い方が肝なのかもしれませんね。世界で一番有名な猫のドラえもんも鼻が赤ですよね。ふなっしーも....。