昨日のラスト間際の団体のお客様。まあ、団体で、しかも初来店の場合例え先輩達から聞いていても大体そうであるようにツイツイ声が大きくなり指導を受けてしまう訳で、コレもよくある事で、普通に優しく言ってもその一瞬だけ静かになって、また、直ぐにうるさくなっちゃうんです。そうするとこちらも声を荒げて「静かに！」とか「うるさい‼︎」というような事を言うわけで、この辺になってくるとグループの中の何人かはツイツイ声が大きくなっても、それを注意してくれる方も出てくるんです。「○○○」という大声。数人から「シー」って言う声。そうなるとオジさん達も調理場で安心していられるんです。
昨日のお客様は凄かった。スープに唐辛子を入れすぎで「ハクショーン」を繰り返す人。周りから「シー」の声。イヤ、クシャミは、別にうるさいとか起こりませんから....。
そんな大声で騒ぐヤンチャさを持ちつつ、変な真面目さがある素敵なお客様に囲まれて楽しくやってるんですよ❣️
今日も12時から15時頃まで、17時半から20時頃までの土曜営業です。