東経大正門前 まんぷく処竹茂食堂親父の小言

母校東経大正門前で学生さん相手の食堂を営んでおります。お店の事、感じたことなどを書いていきます。

シャマイカンライス

2012-09-15 17:36:49 | Weblog
本日のお楽しみご飯、ジャマイカンライス完成です。ってジャマイカのジャークチキンっていうスパイシーなタレに漬け込んだ料理をチャーハンにアレンジして勝手にジャマイカンライスって言ってるだけだけど、きっと台湾ラーメンのように認知される日がくるだろうと信じています。