本日のお楽しみご飯は、チキンライスですが、ケチャップ味でなく、コンソメ風味にチャレンジです。明治時代のチキンライスはサフランライスの上にチキンソテーを乗せてケチャップをかけた物だったみたいです。カツ丼も卵とじじゃないカツ丼が主流の地域もあるようなので、たまには違う味付けにしてみます。
本日は、営業いたします。8月中は、お盆休み、土曜日休みをとらせていただきましたが、9月からは、土曜日も営業させていただきます。夏期営業の平日と同じく11時半から15時まで17時半から20時半までの予定です。たくさんのご来店お待ちしております。