おすすめキュウリのビール漬け

　まわりの畑はキュウリが豊作だ。
　しかしわが畑はやっと花が咲き始めてツルを伸ばし始めたところ。
　そんなとき、キュウリをたくさんいただいた。
　あいかわらず、いただくことが頻繁である。都会ではとても考えられない。

　そのキュウリを使って、「ビール漬け」を挑戦してみた。
　砂糖・塩・ビールをフリーザーバッグに入れて、ときどきモミモミして、冷蔵庫に入れておくだけだ。
　二日後あたりがうまい。とてもビールでできているとは想定できない。
　
　暑いときは冷えたキュウリのビール漬けですぞ。