生クリームのパックを見つけたので、前にほかの人のブログでお店で食べていたランチを思い出し速攻買って帰りました。
鶏肉のクリームソティ(^-^)
ニンニクスライスをオリーブオイルで温めた油で塩胡椒した鶏皮部分をカリカリに焼いて裏返して両面しっかり火が通ったらバターと生クリームと少し醤油を入れたベースで炒めていきました(^o^)
これが焼き上がりです～♪
そしてこれをカットしてみました。
薄味のクリームソースを付けながら白ワインと一緒にいただきました(^-^)
いや、クリームと鶏肉合いますぜ！！
バルサミコ酢で焼き上げる鶏肉にプラスして、私の鶏肉レシピに加えよう(^^)
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