まほろば 隠れ家レストラン フルール・ドゥ・ソレイユ

　　　


昨日まで、まるで初秋を思わせるような
涼しい日が続いてました。
が・・・
今日からは、夏らしい暑さが戻ってきました。

夏本番はこれから・・・
皆様とともに、暑い夏を元気に乗り切りたいですね。





「ちょっと息抜きがしたいの」と
義姉からランチを誘われて
姪と3人で、
隣町の高畠にある
隠れ家的なレストランに行ってきました。

今まで数回行ってますが、
暫く行かないと道がわからなくなります。

今回も道を間違えてしまい、
どんどん山道へと・・・

葡萄松茸ラインへ入ってしまったようです。
Ｕターンして、なんとか行くことができました。



我家から、10分ほどしかかからないところなのに、
ちょっと、わかりにくい・・・です。



ノウゼンカツラが満開・・・



自宅の作業所のようなところが入口になっていて
奥の蔵に作られたフレンチレストラン、ソレイユは、

自家製野菜をふんだんに使用した「たっぷりサラダ」がとっても美味しい
農家のレストランです。



新鮮サラダが山盛り・・・
サラダだけでお腹がいっぱいになりそう！



目の前に、見事な葡萄がたわわに実り、これからはブドウの季節です。

さくらんぼで有名な山形ですが、今年は風評被害で
さくらんぼ狩りの観光客が激減したとか、

幸い、放射能汚染は全くない山形ですので、
葡萄狩りの時期には、大勢の人に来てほしいですね。



目の前に玉ねぎが沢山つるされていて
如何にも農家のレストランといった感じです。

河北町からいらしたというご夫婦の方がとなりにいらして
暫し雑談を交わしましたが、
やっとの思いで、このレストランにたどり着いたと
笑いながら話してました。

途中に看板のようなものが有れば助かるとおもいますね。




昨年の秋ごろから、体調を崩した兄の介護で何かにと忙しくしてる義姉ですが、
いつも明るく、そしておしゃれだし、元気で愚痴もいわず、
姉と話してるとほっとします。

私と14歳離れてますが、少々のことに動じない義姉の姿に
最近、いろいろ学ぶことが多いです。

帰り、久しぶりに我家に寄っていきましたが、
「パパ（兄）が心配！」と
すぐに帰ってしまいました。

昔から仲の良い夫婦でしたが

そんな義姉に看護してもらってる兄は
幸せものですね。

フルール・ドゥ・ソレイユ　

米沢名物 岩倉まんじゅう

もう十数年になるかしら・・・
高校の友人４人で、米沢の第一ホテルで
第二月曜、ランチを一緒にしています。



デザートとライスを撮るのを忘れましたが
フルコースで会員価格２０００です。

全員孫がいて、今回は友人の一人が、孫ちゃんの七五三の
写真を見せてくれました。

私も内孫の七五三の記念写真が出来上がってきたところで
見てもらえばよかったと、心の中で思いながら、
写真を見せてもらいました。

この間生まれたと思ってたお孫さん達
上のお嬢さんはこの春、中学生になるそうです。

ウワァ～～、月日のたつののお早いこと！

その彼女いわく、
「先日、一人で”おくりびと”を見に行き
チケットの売り場に立ったら、つかさず
”シニア券ですね”っていわれの！
聞きもせず、しっかり決めつけるんだから・・・」
と言って大笑い！

同級生と逢ってると、気持は高校の時と同じ！
おばあちゃんだなんて、だーれも思っていないところが
・
・
・
怖いです。

その帰り道、

岩倉まんじゅうのお店に寄りました。



道路をはさんで２件、向かい合って建ってます。
私がいつも行くお店はも南側のお店です。
そこの奥様とはお友達・・・



１個７０円の酒饅頭、
これしか作ってないんですよ。

実家の兄が大好きで、
勿論、私も・・・

先日、山形の友人にもさしあげたら
お母様が喜んで食べてくださったとか・・・

無添加、無着色、すべて手作り、

買いがけは、ふわふわとして、少しお酒の匂いがしますが
一晩置くと、皮が固めになります。

それをオープントースターで焼くと
表面がカリッとして、これが又美味しい！！
天ぷらにしたことはないけど、
揚げたら美味しいかも！

このカリッと感がたまらず、いつも２，３個ぺろりです。

素朴な味が懐かしい一品ですので
米沢においでの節は是非ご賞味くださいね。




南側　米沢名物　岩倉まんじゅう店

米沢市中央三丁目１０番５０号　℡　FAX　0238-23-1698

ランチへの招待

先日、実家に住む甥の奥さんMさんから
ランチの招待の電話をもらい、
今日の昼、なんと素晴らしいランチを頂いてきました。

招待されたのは、お姑さんになる義姉と姪と私の３人です。

姪は甥の姉です。

Mさんも、姪のYさんもお料理がとても上手です。

今回は、Mさんの長女のYちゃんも手伝いをしてくれたのですが、
そのお料理がとても美味しくって、びっくり
東京の大学に行ってるのですが
合間にお料理も習ってるとか・・・

ついこの間まで、可愛い女の子と思っていたのに、
すっかり良い娘さんに成長してました。



メニューも用意されてました。本格的

小さな画像にオンマウスお願します。

<まず、食前酒が出て、そのあとに出たオードブルの生ハムのサラダです。

< < < < <

最後にデザートの枝豆ケーキと紅茶です。

見事なフルコースです。

食事をしながら、話題の映画「おくりびと」の話や、お料理作りの話、
そしてYちゃんのな話など、等・・・

若い人が入ると、会話も桜色に染まります。
本当に楽しいですね。

目も胃袋もそして気持ちまでもが、充分に満たされた
楽しいランチの一日でした。