2022.9『韓国料理』

　8月26日の昼食は韓国料理でした。

　メニューは

　・キンパ（韓国風海苔巻き）

　・ヤンニョムチキン（韓国風から揚げ）

　・チヂミ（韓国風お好み焼き）

　・ワカメスープ
　・ファチェ（韓国風フルーツポンチ）

　です。

　コチュジャンやごま油など使用した味付けは、あまり馴染みがなく、利用者様より「日本の料理がよかね」という意見もありましたが、珍しさもあって喜ばれる声も多数聞かれました。

　特にチヂミは、ホットプレートで再加熱して、アツアツのものを提供したので「おいしい」とおかわりをされる利用者様もいらっしゃいました。

　また、韓国など珍しい料理なども提供していけたらと思います。