グリーンカーテンのゴーヤの収穫が始まりました
始めは1個、2個と少ない量でしたが、少しずつ収穫量も増え、先日はコンテナ一杯分の収穫がありました。
かぼちゃも、いっしょに収穫しています。
ゴーヤは常温に置いておくと、あっという間に黄色、オレンジ色となってしまい、食べられなくなってしまいます
せっかく、ホームでできたゴーヤなので、新鮮なうちに、毎日の献立に取り入れることにしました。
ゴーヤは、苦みがある為、利用者様もゴーヤが好きな方と苦手という方とおられましたが、しばらくはゴーヤ料理を楽しんでいただこうと思います
