「管理栄養士ブログ」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
-
20024.7『献立の要望』
(2024-07-03 16:04:50 | 日記)
定期的に利用者様に嗜好など食事に関す... -
2024.4『桜の木』
(2024-04-05 07:00:00 | 日記)
田平ホームの敷地には毎年3月下旬から4月上旬にかけて大島桜が見頃となり、5月に... -
2024.３『春でも食欲!(^^)!』
(2024-03-05 07:00:00 | 日記)
利用者の方と会話していると、「もう芋は植えたときゃ？」と言われました。今はまだ2... -
2024.2『自律神経と腸内環境』
(2024-02-05 07:00:00 | 日記)
自立神経は自分の無意識のうちに働き、... -
2024.1『一番おいしかったもの』
(2024-01-05 07:00:00 | 日記)
「今までで一番おいしかったものは何ですか？」と聞かれたら、「学生の頃にお母さんが... -
2023.12『音と食事』
(2023-12-05 07:00:00 | 日記)
先日、老人福祉施設協議会の研究発表... -
2023.11『食事と認知症』
(2023-11-05 07:00:00 | 日記)
認知症でみられる食事の変化として①異食... -
2023.10『敬老祝賀会』
(2023-10-05 07:00:00 | 日記)
今年は、ホームでのコロナ感染も終盤となり広場で祝賀会を開催する事が出来ました。一... -
2023.9『ハーフ食』
(2023-09-05 07:00:00 | 日記)
食事摂取量が減り、たんぱく質やエネル... -
2023.8『夏を乗り切る②』
(2023-08-05 07:00:00 | 日記)
8月は夏バテを防ぐために栄養価の高い食べ物を摂りましょう。食欲がなかったり、身体... -
2023.7『夏を乗り切る』
(2023-07-05 07:00:00 | 日記)
平戸市では、地球温暖化防止対策の一環... -
2023.6『おにぎりと梅干し』
(2023-06-05 07:00:00 | 日記)
月1回の5月の食事会は『おにぎり定食』でした。天むすや薄くキュウリを巻いたもの、... -
2023.5『春の体調管理にタンパク質』
(2023-05-05 07:00:00 | 日記)
春は気象の変化や環境の変化などで体調を崩しやすくなります。そこでタンパク質を意識... -
2023.4『新年度に向けて』
(2023-04-05 07:00:00 | 日記)
令和5年度がスタートしました。 昨年度は、1食分の備蓄食訓練を実施しましたが、... -
2023.3『栄養補助食品』
(2023-03-05 07:00:00 | 日記)
食が進まず摂取量が確保できない、食... -
2023.2『長寿祝い』
(2023-02-05 07:00:00 | 日記)
1月27日は長寿祝いでした。今年は、白寿1名、卒寿5名、米寿1名の利用者様のお祝... -
2023.1『おせち』
(2023-01-05 07:00:00 | 日記)
2023年がスタートしました。 1月は、おせち料理に始まり、7日は七草、11日... -
2022.12『かぼちゃ』
(2022-12-05 07:00:00 | 日記)
かぼちゃは夏～秋に穫れる作物で保存がきくので冬場に重宝されます。「冬至にかぼちゃ... -
2022.11『おくんち料理』
(2022-11-05 07:00:00 | 日記)
10月19日 昼食はおくんち料理でした。メニューは赤飯、おにしめ、柿なます、すま... -
2022.10『敬老祝膳』
(2022-10-05 07:00:00 | 日記)
9月16日の昼食は敬老祝膳を提供しま...
