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管理栄養士ブログ
2024年度より田平ホーム『給食管理委員会』は『管理栄養士ブログ』になりました。
2024.4『桜の木』
2024-04-05 07:00:00
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日記
田平ホームの敷地には毎年3月下旬から4月上旬にかけて大島桜が見頃となり、5月には緑色の葉が茂ります。花を見て楽しみ、葉は桜もちに使用したりと、春の行事に欠かせなかった桜の木ですが、残念ながら工事に伴い、伐採されてしまいました。
その為、今年からは桜の木の恩恵を受けることはできなくなりました。
新しい施設ではユニットごとに行事食やおやつなどまた違った楽しみ方もできるのではないかと期待しています。
今後も利用者様がおいしく楽しみにできる食事提供を続けていけたらと思います。
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