『管理栄養士ブログ』が『給食管理委員会ブログ』に変更となりました。
給食管理委員会は、毎月第4火曜日に開催されており、施設長、事務長、生活相談員、介護支援専門員、看護主任、介護主任、管理栄養士、日清医療食品㈱スーパーバイザーと栄養士で、献立や衛生に関する事、個別対応等を話し合っています。
2004年から毎月更新してきたブログですが、食事等に関する内容を栄養士の目線から書いてきました。
今年度からは、委員会構成メンバーで、それぞれの立場からブログを書いてもらいます。
新しくなった『給食管理委員会ブログ』をご期待ください。
