管理栄養士ブログ

2024年度より田平ホーム『給食管理委員会』は『管理栄養士ブログ』になりました。

2019.9『秋バテ』

2019-09-05 07:00:00 | 日記
9月に入り、朝晩も過ごしやすくなってきました。こんな時期に注意が必要なのが「秋バテ」。
暑い夏に冷たいものをとり過ぎて、胃腸に負担がかかり秋口になんとなく食欲がない、体がだるいなどの症状が出てしまいます。
そんなときは、煮物やポトフなどの温かいスープなど、胃腸に優しく体の内側から温める食べ物がいいのだとか。
これから旬の生姜や里いもやさつまいもなどの根菜類、きのこ類などを使うと効果的です。
旬の食材は、その時の体が必要とする栄養素や効能をもったものが多いので、体調を整えるためにもうまく取り入れたいものです。



まんぷくばいもご覧ください。