今年は桜の開花が早く、3月下旬にはホームのロビーから見える桜も満開となりました。
通常ならば、お弁当やおやつを持ってお花見やドライブを楽しむ季節ではありますが、コロナの影響で、外出の機会はすっかり減ってしまいました。
このような状況はしばらく続くかもしれません。
ホーム内でも楽しみを持ち生活するためには「食事」の持つ役割は大きく、日々の食事以外にも、行事食やイベント食など、前年度の反省を踏まえ、さらに工夫が必要だと考えています。
前年度は、選択食の日を開催し、主食の丼ぶりメニューを利用者様に選んでいただき、大変好評でした。
今年度も給食管理委員会等で、意見を出し合いながら利用者様に満足のいく食事の提供を行っていきたいと思っています。
