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管理栄養士ブログ
2024年度より田平ホーム『給食管理委員会』は『管理栄養士ブログ』になりました。
20024.7『献立の要望』
2024-07-03 16:04:50
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日記
定期的に利用者様に嗜好など食事に関する調査を行っています。食事に関する希望等があれば「食べたい」という気持ちを尊重し、早めの対応を心がけています。最近では「唐揚げ」「押しずし」「カレーライス」などの要望があり献立に取り入れ提供しました。毎日の食事を美味しく召し上がって頂けるように、好き嫌いに関しても対応しています。
ご家族の皆様にも三ヶ月に一回程度、要望書を送付させて頂いております。利用者様からの聞き取りが不十分な場合もありますので、是非ご記入ご返送お願い致します。
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