管理栄養士ブログ

2024年度より田平ホーム『給食管理委員会』は『管理栄養士ブログ』になりました。

2020.11『おはぎ作り』

2020-11-05 07:00:00 | 日記
 10月30日に料理クラブを開催しました。
今回は「おはぎ作り」をでした。
ラップの上にあんこをのせ、予めつぶして丸めたご飯(餅)を包みます。
おはぎは、粒あん・こしあんときなこの3種類。
きなこは、皿の中でご飯(餅)を転がします。
利用者の皆様、お彼岸のおはぎを作りを思い出されたのか、手際よく、あっという間にお好みの「おはぎ」が出来上がりました。
「夕飯の入らんごとなるね~」おっしゃいながらも、あんこときなこのおはぎをペロッと平らげ、「おいしかった~」と感嘆の声をあげられていました。
 正に笑顔いっぱいの料理クラブになりました。