梅酒とらっきょう漬け

連日暑さが続く和歌山市、今日はついに３０℃を超えました。昔の５月って、こんなに
暑かったっけかな？　耐えきれす、本日物入から扇風機を引っ張り出してきてスタンバり
ました。というか、すでにエアコン作動させてもおかしくないくらい暑いですよねえ。


昨日買い出しに行ってきて、梅酒とらっきょうを漬け込みました。

らっきょうはカレーライスの添え物くらいでしか食べないので、少しあれば事足りて、
二年おきくらいに漬けているようです。

梅酒を漬けるのは十数年ぶりでしょうか。昨年だったか、台所の下部の収納スペースから
年代物（１５～３０年クラス、古酒と言ってもいいかも、梅酒好きにはたまらない逸品？）
がゴロゴロ出てきました。私自身梅酒には強いこだわりがなく、積極的に口にする
ことってまずなかったので、すっかり忘れ去られた存在だったんですね。ところが
発見時が真夏だったことで、食後酒や寝酒としてロックで飲むとさっぱりした口当たりが
快く、たしなみが常習化すると、あっという間になくなってしまったのでした。

それで母が久しぶりにやる気を出して、梅酒づくりに精を出す気になったってわけです。
「ひ孫が（まだ３歳ですが将来的に）喜ぶよ」とハッパをかけたのも効いていると
思われます。私の相次ぐ試飲で、ひ孫の口には到底入ることはないでしょうけど。


　　　　

好調を維持しているフダンソウ（うまい菜）。今日もたっぷり収穫できました。


　　　　

しつこくペチュニア。


　　　　　　　　　

しつこくベルベットフラワー。


　　　　

　　　　

日に日に花数を増すカンパニュラ。


　　　　

小さな赤い花。


　　　　

見頃を迎えつつあるセンニチコウ。